목차
1.지원 동기
2.성격의 장단점
3.자신의 가치관
4.입사 후 포부 및 직무수행계획
2.성격의 장단점
3.자신의 가치관
4.입사 후 포부 및 직무수행계획
본문내용
물은 김치의 맛, 향, 영양가를 높이는 데 기여할 수 있으며, 이들 대사산물의 분석 및 활용 방법을 연구하겠습니다. 특히, 김치의 발효 과정에서 나오는 다양한 화합물들의 기능성과 효과를 연구하고, 이를 통해 발효 조건과 미생물 균주에 따른 최적의 조합을 찾아내고자 합니다. 마지막으로, 산업 내의 다른 연구 기관 및 기업과 협력하여, 연구 결과를 실용화하는 방향으로 나아가겠습니다. 김치의 글로벌화가 진행되면서, 소비자들의 요구도 다양해지고 있습니다. 따라서, 다양한 시장의 필요를 반영한 맞춤형 김치 제품 개발에 기여하고, 이를 통해 한국의 전통 발효식문화를 세계에 알리는 데에도 힘쓰겠습니다. 이러한 연구와 개발 활동을 통해, 세계김치연구소의 임무와 비전을 실현하는 데 기여할 수 있는 연구원이 되겠습니다.
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