[프랜차이즈산업 환경] 프랜차이즈산업의 변화와 발전전망

소개글

[프랜차이즈산업 환경] 프랜차이즈산업의 변화와 발전전망에 대한 보고서 자료입니다.

목차

프랜차이즈산업 환경

I. 프랜차이즈산업의 변화
1. 정부규제의 완화
2. 국내시장의 개방 및 정보화의 진전
3. 소비자의 권익향상
4. 전자상거래화
5. 국제화
6. 대기업의 유통업체 진출
7. 가격경쟁의 심화
8. 소비패턴의 변화

II. 프랜차이즈산업의 현황

III. 프랜차이즈산업의 발전전망
1. 규모 전망
2. 업체별 구성전망

* 참고문헌

본문내용

소매업은 현상유지, 서비스업은 증가할 것으로 전망할 수 있다. 가맹점의 업체수를 기준으로 할 때 아래의 표에서 보는 바와 같다.
표. 프랜차이즈산업의 업종별 구성 변화추이(업체수 기준) (단위: %)
종사자 수는 아래의 표에서 2002년 566,094명에서 2005년에는 약 736,000명으로 2007년에는 약 850,000명으로 그리고 2010년에는 약 1,000,000명으로 증가할 것으로 전망된다.
표. 프랜차이즈산업의 업종별 구성 변화추이(매출액 기준) (단위: %)
또한 매출액을 기준으로 향후 전망을 해보면 위의 표에서 2005년에는 외식업은 22%로 감소하고 소매업이 63 서비스업이 12%로 증가할 것이 예상되며 2010년에는 외식업 19%, 서비스업 15% 그리고 소매업이 66%를 차지할 것으로 예상된다.
또한 구체적인 업종으로는 벤처적인 업종보다는 전문업종이나 일반 소매유형의 업종에서 프랜차이즈가 확대될 것으로 예상되며 제조업위주에서 정보와 서비스업종의 진출이 클 것으로 전망된다. 또한 대기업의 진출이 늘어날 것으로 예상되며 해외진출기업도 늘어날 것으로 전망된다.
* 참고문헌
외식산업관리론 - 김기영, 염진철 저 / 현학사 / 2013
외식산업의 이해 - 나정기 저 / 백산출판사 / 2013
외신산업경영학 - 박기용 저 / 대왕사 / 2009
외식산업개론 - 김윤태 저 / 대왕사 / 2011
식생활 문화 - 정혜경, 오세영 저 / 교문사 / 2013
현대인의 식생활과 건강 - 홍희옥, 맹원재 저 / 건국대학교출판사 / 2013
식생활관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011

키워드

개념정의,   특징특성,   문제점해결방안,   종류유형분류,   프랜차이즈산업 환경