목차
목차
소장질환
I. 소장의 구조와 기능
II. 소장에서의 소화
III. 소장질환
1. 급성장염
2. 만성장염
3. 크론병(국부성 장염)
4. 글루텐 과민성 장질환
1) 원인 및 증상
2) 식사요법
5. 열대성 스푸루
6. 이당류 흡수불량증
소장질환
I. 소장의 구조와 기능
II. 소장에서의 소화
III. 소장질환
1. 급성장염
2. 만성장염
3. 크론병(국부성 장염)
4. 글루텐 과민성 장질환
1) 원인 및 증상
2) 식사요법
5. 열대성 스푸루
6. 이당류 흡수불량증
본문내용
비타민 B12, 엽산, 철분, 칼슘 등의 흡수불량이 일어난다.
(2) 식사요법
글루텐 과민성 장질환의 경우 일생동안 글루텐 제한식을 해야 한다. 밀, 보리, 오트밀, 맥아를 비롯해 글루텐이 함유된 모든 식품의 섭취를 제한한다. 흡수장애와 이에 따른 체중감소를 회복하기 위해 고열량, 고단백식을 권하고 필요한 경우 비타민과 무기질의 보충이 필요하다.
5) 열대성 스푸루
열대성 스푸루는 열대지역에서 일어나는 원인 불명의 질환으로 장이 특정 대장균에 의해 감염되어 급성의 감염성 설사를 일으킨다. 소장점막의 융털돌기가 납작해지고 위 점막이 위축되어 염산과 내인성 인자의 분비가 감소한다. 이 병의 특징은 지방변이며 모든 영양소의 흡수장애가 있으며 야맹증, 설염, 구내염, 구각염, 안면 창백, 부종 같은 영양결핍 증상뿐만 아니라 설사, 식욕부진, 복부 팽만감 등의 증상이 나타난다.
열대성 스푸루 환자에게 비타민 B12나 엽산투여시 증세가 호전된 것으로 미루어 엽산부족이 원인으로 여겨진다. 열대성 스푸루의 경우 약물로 tetracyclin을 공급하거나 식사시 하루 5~10mg의 엽산을 공급하며 그 외 비타민 B 복합체를 비롯하여 칼슘과 철분 등의 보충이 필요하다.
6) 이당류 총수불량증
소장 내 이당류 분해호소인 락타아제, 수크라제, 말타아제가 선천적으로 부족하거나 결핍되면 흡수불량을 일으킨다. 특히 유당불내증은 유당을 포도당과 갈락토즈로 가수분해하는 효소인 락타아제가 없거나 부족해서 유당이 흡수되지 못하기 때문에 우유를 마시면 복통과 설사를 일으킨다. 백인에서 2-8%, 흑인과 황색인에서는 60-90%나 나타난다.
(2) 식사요법
글루텐 과민성 장질환의 경우 일생동안 글루텐 제한식을 해야 한다. 밀, 보리, 오트밀, 맥아를 비롯해 글루텐이 함유된 모든 식품의 섭취를 제한한다. 흡수장애와 이에 따른 체중감소를 회복하기 위해 고열량, 고단백식을 권하고 필요한 경우 비타민과 무기질의 보충이 필요하다.
5) 열대성 스푸루
열대성 스푸루는 열대지역에서 일어나는 원인 불명의 질환으로 장이 특정 대장균에 의해 감염되어 급성의 감염성 설사를 일으킨다. 소장점막의 융털돌기가 납작해지고 위 점막이 위축되어 염산과 내인성 인자의 분비가 감소한다. 이 병의 특징은 지방변이며 모든 영양소의 흡수장애가 있으며 야맹증, 설염, 구내염, 구각염, 안면 창백, 부종 같은 영양결핍 증상뿐만 아니라 설사, 식욕부진, 복부 팽만감 등의 증상이 나타난다.
열대성 스푸루 환자에게 비타민 B12나 엽산투여시 증세가 호전된 것으로 미루어 엽산부족이 원인으로 여겨진다. 열대성 스푸루의 경우 약물로 tetracyclin을 공급하거나 식사시 하루 5~10mg의 엽산을 공급하며 그 외 비타민 B 복합체를 비롯하여 칼슘과 철분 등의 보충이 필요하다.
6) 이당류 총수불량증
소장 내 이당류 분해호소인 락타아제, 수크라제, 말타아제가 선천적으로 부족하거나 결핍되면 흡수불량을 일으킨다. 특히 유당불내증은 유당을 포도당과 갈락토즈로 가수분해하는 효소인 락타아제가 없거나 부족해서 유당이 흡수되지 못하기 때문에 우유를 마시면 복통과 설사를 일으킨다. 백인에서 2-8%, 흑인과 황색인에서는 60-90%나 나타난다.
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