한국인의 식생활 지침(올바른 식생활)

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목차

한국인의 식생활 지침

I. 탄수화물은 완전 곡류의 위주로 다양하게 섭취하자.

II. 양질의 단백질을 충분히 섭취하자.

III. 소금의 섭취를 줄이자.

IV. 지방의 섭취는 자신의 활동량에 맞추어 섭취하자.

V. 채소나 과일을 충분히 섭취하자.

VI. 젖산균에 의한 발효식품을 이용하자.

VII. 1일 2식, 특히 아침거르기를 피할 것.

VIII. 야식을 삼가고 아침:점심:저녁의 식사량을 활동량에 맞추어 섭취하자.

IX. 식사는 길고 즐겁게 하며, 약간 모자라는 듯이 하자.

X. 술, 담배, 커피 등 기호식품을 절제하자.

* 참고문헌

본문내용

가 자극되기 전에 과식을 하게 되는 경향이 있다.
10) 술, 담배, 커피 등 기호식품을 절제하자.
과음은 간경변 등을 초래할 수 있으며, 비타민이나 무기질 소실의 원인이 된다. 흡연은 심혈관계 질환의 중요한 요인이 될 뿐만 아니라 폐암, 폐기종과 깊은 관련을 갖고 있다. 지나친 카페인의 섭취 역시 혈압상승, 철분흡수의 저해 등을 초래한다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015

키워드

개념정의,   특징특성,   문제점해결방안,   종류유형분류,   한국인의 식생활