유아를 대상으로 요리활동을 통하여 영양교육을 실시하기 위한 활동계획안을 작성하시오. : 영양교육활동계획안

소개글

유아를 대상으로 요리활동을 통하여 영양교육을 실시하기 위한 활동계획안을 작성하시오. : 영양교육활동계획안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영양교육의 기본원칙
2. 영양교육의 내용
3. 요리활동을 통한 영양교육활동계획안
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌

본문내용

양 및 식습관을 위한 영양교육은 영유아의 건강과 성장, 인성 및 사회적 발달에 필수요소다. 유아기에는 심신의 발달이 왕성하고 건강의 기초를 마련하는 시기이고 정서적으로 발달되어지는 시기인 만큼 충분한 영양섭취와 올바른 식생활의 확립이 중요하다. 유아는 영양교육에 기초하여 다양한 음식을 경험하게 되면서 중요한 영양 원칙을 익히고 익힌 내용을 실생활에서 활용하게 되므로 유아에게 영양교육은 매우 중요하다.
Ⅳ. 참고문헌
오경숙, 강영식, 박창옥 외 2명 저, 아동영양학, 공동체, 2015
주영은, 성영화, 이숙자 저, 아동건강교육, 공동체, 2016
구재옥, 김경원, 김창임 외 2명 저, 영양교육의 이론과 실제, 파워북, 2013
이명희, 정은정, 황혜신 외 2명 저, 아동건강 영양교육, 수학사, 2013

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