흡연이 인체에 미치는 영향 - 흡연(담배)이 생체에 미치는 영향, 담배(흡연)와 질병, 흡연(담배)과 비타민

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흡연이 인체에 미치는 영향 - 흡연(담배)이 생체에 미치는 영향, 담배(흡연)와 질병, 흡연(담배)과 비타민에 대한 보고서 자료입니다.

목차

흡연이 인체에 미치는 영향

I. 흡연이 생체에 미치는 영향
1. 니코틴
2. 일산화탄소
3. 가스성분

II. 흡연과 질병

III. 흡연과 비타민
1. 비타민 A
2. 비타민 C

* 참고문헌

본문내용

다.
질병의 종류에 따라 연구자에 따라 또는 각 나라에 따라 다소 다르긴 하나 대략적으로는 전술한 바와 일치한다. 흡연자는 이들 질병으로 인해 사망하는 경우가 많으며, 그 결과 전체적으로 수명이 단축된다고 하겠다.
III. 흡연과 비타민
1. 비타민 A
-카로틴은 비타민 A와 밀접한 관계가 있다. 즉, 0-카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환될 수 있으므로 프로비타민 A라고도 부른다. -카로틴은 폐의 "Body guard" 역할을 담당하고 있다. 흡연자는 비타민 A와 C를 특히 적극적으로 섭취해야 한다. 예를 들어, 혈중 -카로틴 농도가 높으면 어떤 종류의 폐암을 억제할 수 있다고 알려져 있다. 그러나, 애연가의 경우는 혈중 -카로틴 농도가 매우 낮으며, 혈중 농도가 낮아짐에 따라 폐암에 걸릴 위험성이 높다고 한다. 한편, 애연가를 자극할 수 있는 강력한 조사 결과도 있다. 예를 들면, 비록 -카로틴이 폐암으로 인한 사망율을.50瑞 이상 저하시킬 수 있다는 연구 보고가 있지만, 평생 동안 흡연을 계속하는 애연가는 체내의 -카로틴 상태를 개선한다고 하더라도 위험율은 10-15배나 높다(개선하지 않는 경우 비흡연자의 20-30배). 보통, 상습적인 흡연자의 경우 혈중 -카로틴 농도가 15% 저하했다는 것은 폐암을 예방하는 인자의 존재도 저하되어 있음을 나타낸다.
따라서 애연가는 특히 당근, 시금치, 브로콜리, 호박, 그밖에 적황색 과일 등 -카로틴을 많이 포함한 식품을 많이 섭취하도록 신경을 써야 한다.
체내의 -카로틴 양이 감소한 상태에서는 편평세포폐암이라는 전형적인 폐암에 대해서 발암위험율이 약 4배나 높아진다. 이는 -카로틴의 항산화작용에 의한 것으로 담배 연기 중의 산소의 공격으로부터 폐세포를 보호하고 있기 때문으로 해석된다. 실제로 체내의 -카로틴 농도의 저하와 폐암, 특히 편평세포암의 발암위험율과의 사이에는 높은 상관관계가 있는 것으로 나타나 있다. 또한 니코틴은 혈액응고시 혈소판응집능력을 증대시켜 혈액이 응고하기 쉽게 한다. 따라서 흡연자의 경우 혈관내 혈전이 생기기 쉬우며, 동맥경화가 일어나 있는 관동맥에 혈전이 원인이 되어 심근 경색을 일으키기 쉽다.
2. 비타민 C
흡연자의 혈장, 백혈구, 뇨, 모유 등의 비타민 C 농도는 비흡연자에 비해 낮다. 이때 흡연자의 경우 피우는 담배의 갯수에 관계가 없다고 한다.
또한 뇨중 배설되는 비타민 C양 역시 흡연자에게서 낮은데, 이 사실들은 비흡연자에 비해 흡연자의 체내 비타민 C 레벨이 매우 낮은 것을 의미한다.
흡연자는 야채나 과일의 섭취량이 적은 경향에 있기는 하나, 이것이 비타민 C 저하의 주원인은 아니다. 가장 큰 원인은 흡연에 의해 체내 비타민 C 대사속도가 빨라지는 것으로 받아들여지고 있다. 흡연자에게 동위원소로 표식한 비타민 C를 투여하여 살펴보면, 비흡연자의 1.4배나 빠른 속도로 대사되는 것을 알 수 있다. 그밖에도 흡연으로 인해 장관에서의 비타민 C의 흡수율이 저하되는 것을 들 수 있다. 그러면 흡연자는 어느 정도의 비타민 C를 섭취할 필요가 있는가? 대사속도의 증가 및 흡수율의 저하를 고려하면 적어도 비흡연자보다 1.5배의 비타민 C를 섭취할 필요가 있다고 한다. 그러나 흡연자가 할 수 있는 최선의 방법은 금연하는 것이다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011

키워드

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