목차
I. 췌장의 기능
II. 췌장염
1. 원인
2. 증상
3. 식이요법
1) 급성 췌장염
2) 만성 췌장염
* 참고문헌
II. 췌장염
1. 원인
2. 증상
3. 식이요법
1) 급성 췌장염
2) 만성 췌장염
* 참고문헌
본문내용
은 지방변과 통증이 없는 한도 내에서 최대한 주는 것이 좋다. 그러나 현재 체중 유지 및 효소 보충을 하면서 증상을 최소화시키는 것을 목적으로 하는 환자라면, 저지방식이 권장되고 식이 지방을 MCT 기름으로 대치하는 것이 바람직할 것이다. 췌장에서 분비되는 중 탄산염(bicarbonate)은 대부분 치명적이므로 의학적 치료를 함으로써 적절한 장내 산도를 유지하여 효소활성을 도와주어야 한다. 제산제, 수소 수용체 길항물질(H2 receptor antagonists) 등이 효과적이다. 광범위한 췌장조직 손상을 가진 만성 췌장염의 경우 췌장의 인슐린 분비 능력이 저하되어 포도당 불내성(glucose intolerance)이 나타난다. 이럴 경우에는 인슐린 투여 및 당뇨병의 식이요법도 병행해야 한다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011
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