비만

소개글

비만에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 비만의 정의

II. 비만 측정법

III. 비만의 원인

IV. 비만치료
1. 식이요법
2. 운동요법
3. 약물요법

* 참고문헌

본문내용

심한 탈수 등 부작용 심해
한때 유행했던 황제다이어트는 고기를 실컷 먹더라도 탄수화물의 섭취만 제한하면 에너지의 소비가 늘어나 살이 빠진다는 이론. 실제로 황제다이어트를 시작하면 초기에는 급격히 살이 빠진다. 이는 탄수화물의 섭취를 제한하면서 소변량이 많아져 체내 수분이 급격히 줄어들기 때문이다. 하지만 체지방은 줄지 않아 지속적인 체중감량 효과를 기대하긴 어렵다. 더욱이 우리 몸을 움직이는 주 연료에 해당하는 탄수화물이 모자라면 피로감증가, 저혈압. 입냄새 등 여러 가지 부작용이 생긴다. 강북삼성병원 가정의학과 박용우 교수는 “수분보충이 안 되면 탈수의 위험이 있고 수분이 보충되면 원래의 체중으로 되돌아간다.”며 “식이요법의 요체는 총 섭취열량을 줄이는 것이지 특정 영양소를 빼는 것이 아니다." 고 강조했다.
3) 무조건 양을 줄이기보다는 먹는 방법 바꿔야
살을 빼려면 무조건 적게 먹어야 한다고 여기는 사람이 많다. 하지만 먹는 양을 줄인다고 항상 살이 빠지는 것은 아니다. 오히려 양을 줄이다 보면 어느 순간 못 먹는 것에 대한 불만이 쌓여 걷잡을 수 없이 과식하는 역효과가 난다. 서울중앙병원 비만클리닉 박혜순 교수는 포만감을 느끼면서 몸에 필요한 영양소를 충분히 섭취하는 다이어트가 바람직하다고 말한다.
4) 영양결핍을 막는 식사법
세 끼 주식에 충실한다. 같은 양이라도 세 끼에 나눠먹지 않고 한 번에 몰아 먹으면 절식의 효과가 사라진다. 절식은 활동에 지장이 없을 정도로 한다. 먹는 양을 지나치게 줄이면 몸이 위기의식을 느껴 열량소모를 최대한 억제하고 칼로리를 체내 지방으로 저장하게 된다. 밥의 양은 약간 줄이되 잡곡밥 위주로 먹고, 고기는 살코기로 먹는다. 생선은 석쇠에 굽거나 조려서 먹고, 계란도 프라이보다는 짧거나 찌서 먹는 게 좋다. 이렇게 하면 칼로리와 지방 섭취는 줄고 비타민. 무기 질, 섬유질을 충분히 먹을 수 있어 살을 빼면서도 균형 있는 영양섭취가 가능하다.
* 참고문헌
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
공중보건학 / 김낙상 저, 에듀팩토리, 2016
알기 쉬운 공중보건학 / 이련리, 조갑연 외 4명 저, 효일, 2015
최신공중보건학 / 정희곤, 강갑연 외 2명 저, 광문각, 2016
성인의 건강관리 / 임완지 저, 광림북하우스, 2016
웰니스 건강관리 / 조현철 박상규 저, 라이프사이언스, 2014

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