아동영양학-영유아 특수영양관리의 종류와 원인 등을 알아보고 치료법에 대해 서술하시오.

소개글

아동영양학-영유아 특수영양관리의 종류와 원인 등을 알아보고 치료법에 대해 서술하시오.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 특수영양식품이란
2. 영⦁유아의 영양관리
3. 영⦁유아의 특수영양관리 종류와 원인
4. 결론
5. 출처

본문내용

박 등은 치아우식증 유발 가능성이 적으므로 참고하는 것이 좋다.
- 비만
비만은 유전적 요인에 의한 것도 있지만 음식을 과하게 섭취하거나 잘못된 식습관에서 오게 되는데 주로 과식과 빨리 먹는 습관, 육류와 인스턴트식품 혹은 이유 보충식을 늦게까지 먹는 영유아에게 비만이 초래된다. 그 외의 이유로 비만이 된다면, 운동 부족이다. 이럴 때는 하루 세끼의 규칙적인 식사에 생선, 육류, 콩 제품을 일일 필요량만큼 섭취할 수 있도록 하며, 튀기거나 짜게 조리한 음식보다는 싱겁고, 굽거나 찐 음식으로 준비하는 것이 좋다. 야채나 과일, 해조류로 부족한 영양소를 채워주며, 인스턴트식품, 패스트푸드, 냉동식품, 탄산음료 등은 제한한다.
- 영양결핍
영양결핍은 우리 몸이 필요로 하는 최소의 영양소를 섭취해야 하지만 그러지 못하여 영양이 결핍된 상태이다. 주로 사회경제적으로 수준이 낮은 국가의 영유아들에게서 나타나며, 비위생적인 상황에서의 세균감염이나, 기생충감염으로 인해 유발된다. 이런 경우 특별식을 섭취하는 것이 좋으며, 필요한 경우 구충제를 복용하도록 한다. 편식하지 않도록 하고, 두뇌발달에 좋은 음식들을 선별하여 자주 제공해주는 것이 좋고, 가능하면 조리를 위생적인 상황에서 해주는 것이 좋다.
4. 결론
“아이들이 먹고 마시는 것에 어떤 것은 특별하고 어떤 것은 특별하지 않으냐?”고 묻는다면 “전혀 그렇지 않다.”라고 답할 수 있다. 그만큼 영유아가 먹는 것에 관심을 기울여야 하고, 특별한 상황에서 더욱 신경을 써주면 되는 것이다.
5. 출처
식품과학기술대사전-특수영양식품
지식사전-수유부
아동영양학-특수영양관리부분

키워드

아동영양학,   영유아,   특수영양식품