호텔경영학개론_자신이 희망하는 호텔리어직무의 역할 및 업무특성, 요구 역량, 롤모델 선정등을 자세히 기술하고 향후 이를 이루기 위한 본인의 노력방향과 의지를 제시하세요.

소개글

호텔경영학개론_자신이 희망하는 호텔리어직무의 역할 및 업무특성, 요구 역량, 롤모델 선정등을 자세히 기술하고 향후 이를 이루기 위한 본인의 노력방향과 의지를 제시하세요.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.
서론
2.
본론

1) 호텔리어 직무의 역할

2) 호텔 리어 직무의 업무특성

3) 호텔 리어 직무의 요구역량

4) 호텔종사자 직무의 롤모델 선정
3.
결론
4.
참고문헌

본문내용

. 결론
이렇게 내가 되고 싶은 나의 처음이자 마지막 꿈인 호텔리어에 대한 직무의 역할 및 업무 특성, 요구역량과 롤모델선정등에 대해서 살펴보았다.
이러한 모범적인 호텔리어가 되기 위해서는 일단 몸단장 같은 것도 잘하고 마인드컨트롤도 열심히 잘하여 사람을 대할 때 상대방이 불편한 느낌을 받지 않고 친절한 느낌을 받고 도움을 줄 수 있도록 그렇게 노력하는 습관도 들여야 할 것 같다.
또한 사람을 대하는 만큼 미소를 짓는 연습도 중요한 것 같다.호텔리어가 되기 위해서는 보통 서비스업을 하는 사람으로서 외면적인 면도 중요한데 이쁘다 잘생겼다 이런 말들이 아니라 사람들에게 호감을 줄 수 있는 그러한 것을 호텔리어의 역량으로서 생각할 수가 있는 것이다.
그리고 나의 롤모델인 롯데 호텔의 총지배인이신 이남경 총지배인처럼 부드러운 카리스마와 서비스 마인드를 장착하고 노력해서 예비호텔리어들의 롤모델이 될 수 있는 또 다른 사람의 탄생으로서 내가 될 수 있게끔 노력하겠다.
또한 이남경 총지배인처럼 호텔리어에 있어서 베테랑의 경험도 쌓아서 빠른 시간 안에 호텔의 총지배인이 되고 싶다. 이렇게 베테랑의 호텔리어의 지배인이 되는 데에는 리더십도 충분해야 한다고 생각한다.
그러한 리더십은 호텔을 총관리하고 사람들에게 지시를 내리고 인간적으로 존중하면서 호텔 전체를 잘 끌어내 갈 수 있는 것이 제일 중요하다고 생각한다. 나도 이렇게 총지배인이 되기 전에 호텔에서의 경험을 잘 살리고 베테랑이 되고 또한 거기에다가 리더십으로서의 자질도 노력하여 기를 수 있게 하겠다. 그래야 남들이 볼 때 존경받는 호텔리어 이지 않나 생각해 본다.
또한 호텔리어에서의 중요한 마인드중 하나는 소통인 것 같다. 보통 사람들은 소통과 배려를 중요하게 생각하는데 특히 소통과 배려는 서비스업을 하는 사람들에게는 필수이고 본질적인 가치라고 생각한다. 따라서 평소에도 사람들과 소통하고 배려하는 마인드의 인성적인 가치면은 내면적으로 기르는 것도 중요하다.
이렇게 호텔경영학 개론의 리포트를 통해서 나의 꿈은 호텔리어라는 주제를 통해 호텔리어에 대해서 좀 더 자세히 알아보고 진짜 호텔리어로서의 나의 모습을 다시 한번 생각해보았다. 앞으로 더욱 멋지고 존경받을 수 있는 호텔리어가 되도록 끊임없이 노력하고 또 노력해야 갰다는 생각이 들었고 이러한 리포트를 쓸 수 있어서 좋은 경험이었다.
[참고문헌]
1. 김혜영. \"호텔관광 전공 대학생이 지각하는 호텔리어이미지와 자아이미지 일치성이 전공만족 및 전공몰입, 전공분야 진출의도에 미치는 영향.\" 국내석사학위논문 세종대학교 관광대학원, 2017. 서울
2.호텔리어의 정의.이코노믹리뷰 이효정 기자.한국호텔협회.2013.6.12
3.롯데호텔 “두번째 여성 총지배인 탄생… 30년 경력 베테랑, 후배들 롤모델”온라인뉴스팀 | [e-mail] | 입력 2017-09-03 20:47:28.(김희원기자)
4.김연선, 김건.(2015).호텔리어의 직무환경이 감정소진과 직무만족 그리고 이직의도에 미치는 연구.한국콘텐츠학회논문지,15(7),544-554.

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