SBS 스페셜 옥수수의 습격 영상 시청 후, 영상을 통해서 알게 된 건강한 삶을 위한 식습관 실천방법을 논리적으로 설명하고, 일주일간의 실천사례 나열과 느낀 점을 서술하시오.

소개글

SBS 스페셜 옥수수의 습격 영상 시청 후, 영상을 통해서 알게 된 건강한 삶을 위한 식습관 실천방법을 논리적으로 설명하고, 일주일간의 실천사례 나열과 느낀 점을 서술하시오.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ 서론

Ⅱ 본론
1. 영상 시청 후 알게 된 건강한 삶을 위한 식습관 실천방법
2. 일주일 간의 실천사례와 느낀 점

Ⅲ 결론

< 참고자료 >

본문내용

방목 소고기를 구입하여 먹는 습관을 들이는 것이다. 인터넷 먹거리 시장과 같은 곳에서는, 이미 이러한 문제점들을 해결하기 위해 초지 방목 육류라는 것을 판매하고 있었다. 실제로 이에 대한 여러 가지 자료들을 찾아보니, 대관령 한우의 경우, 300마리의 소를 방목하여 건강한 소고기의 생산에 큰 효과를 볼 수 있었다. 또한, 호주 수입산의 경우에도, 잘 찾아보면 풀을 먹고 자란 건강한 소에서 난 고기들을 볼 수 있었다. 같은 고기를 먹더라도 이러한 부분에 신경을 써서 잘 먹을 수 있게 된 것이다.
둘째로, 동물성 지방에 대한 무분별한 편견을 고칠 수 있었다. 버터나 우유 같은 제품을 먹더라도, 무작정 조금 먹거나 안 먹는 것이 아니라, 생산과정을 확인하여 꼼꼼하게, 그리고 적절하게 식습관에 활용해야겠다는 생각을 하게 된 것이다. 이러한 깨달음은, 필자의 식생활을 좀 더 윤택하게 만들어주었다고 자부할 수 있다. 억지로 참고 안 먹는 것이 아니라, 똑똑하게 소비하여 먹는 것, 이러한 생각과 습관이 건강한 식습관으로 이어진다는 사실 또한, 이번 기회에 확실히 느낄 수 있었다.
결론
현대사회에 들어서서, 직접 가정 내에서 작물을 재배하거나 가축을 길러 이러한 식재료들을 구해본 경험은, 대부분의 사람들이 가지고 있지 않을 것이다. 다시 말해, 우리는 단순히 마트에서 구할 수 있는, 1차 가공을 거친 식료품들에 너무나도 익숙한 나머지, 우리가 먹는 식재료들이 어떻게 구해지는지 고민해볼 기회가 없었다는 것이다. 당연히 우리는 이러한 고민을 해볼 필요 없이, 단지 깔끔해 보이는 포장 속에 위생적으로 보관된 식재료들을 안심하고 사용했을 뿐이다.
하지만 이제는 다르다. 알게 된 점과 느낀 점들을 바탕으로, 앞으로는 육류와 유제품 등을 소비할 때, ‘옥수수 사료를 먹였는지 초지 사료를 먹였는지’,‘오메가-3와 오메가-6의 함량 비율은 어떻게 되는지’,‘오메가-3 영양소를 더욱 보충해 줄 수 있는 제품들은 어떤 것들이 있는지’, 똑똑하게 따져보며 먹을 수 있게 되었다. 이처럼 필자는 알고 먹는 현명한 식습관이 건강한 식습관으로 이어지는 데에, 앞으로도 많은 노력들을 기울일 것이다.
참고자료
SBS 스페셜 옥수수의 습격, SBS, 2010
연합뉴스, \'초원으로 봄나들이 가자\'…대관령 한우 올해 첫 방목, 2019.05.22., https://www.yna.co.kr/view/AKR20190522091100062?input=1195m

키워드

레포트,   과제,   자료