탄수화물에 대해 기술하시오

소개글

탄수화물에 대해 기술하시오에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 탄수화물의 개념
2. 탄수화물의 기능
3. 탄수화물이 부족할 때, 나타나는 증상
4. 탄수화물을 과잉섭취할 때, 나타나는 증상
5. 참고자료

본문내용

물 섭취가 부족할 때, 나타나는 증상은 아래와 같이 정리될 수 있다.
-탄수화물 부족으로 신체는 지방과 근육을 에너지원으로 쓰게 되고, 이는 결국 근손실 및 급격한 체중감량으로 이어진다.
-구강내 침이 줄어들게 되어 각종 균이 번식하게 되고, 구취가 심해진다.
-안구가 건조해지면서 각종 안구질환으로 고통받을 수 있다.
4. 탄수화물을 과잉섭취할 때, 나타나는 증상
탄수화물을 과잉섭취 할 때, 체내에 흡수된 탄수화물은 지방으로 전환되어 지방조직에 저장된다. 체내에 지방이 쌓이면 혈액이 탁해지고 혈관에 혈전이 생겨 각종 심혈관계질환으로 고통받을 수 있는 것이다. 기타 탄수화물 과잉섭취로 인한 증상은 아래와 같이 정리될 수 있다.
-탄수화물 과잉 섭취로 체내에 포도당 농도가 증가하면, 신체는 포도당 농도를 줄이기 위헤 인슐린을 과다하게 분비하게 되고, 인슐린 과다분비로 체내의 포도당 수치는 다시금 급격히 낮아진다. 포도당 수치가 낮아지면 인간은 허기를 느끼게 되어 다시금 탄수화물을 섭취하게 되는데, 이는 탄수화물 과잉 섭취로 비만 문제를 가지게 된다는 것을 의미한다.
5. 참고자료
건강교육학 (전정판), 저자 서채문, 출판 대경북스, 2010.01.30.

키워드

탄수화물,   탄수화물의 기능,   탄수화물의 대사과정