지역사회영양학) 코로나-19 발생 이전과 이후 3개년 동안의 비만율을 비교한 다음 표를 보고 물음에 답하시오 1코로나-19 이전과 이후 비만율에 어떤 차이가 있는지를 다음 경우별로 비교하시오

소개글

지역사회영양학) 코로나-19 발생 이전과 이후 3개년 동안의 비만율을 비교한 다음 표를 보고 물음에 답하시오 1코로나-19 이전과 이후 비만율에 어떤 차이가 있는지를 다음 경우별로 비교하시오에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 서론
II. 본론
1. 19세 이상 국민 전체 비만율
2. 셩별에 따른 비만율
3. 연령별에 따른 비만율
4. 코로나 19가 미친 국민 비만의 영향
III. 결론
IV . 출처 및 참고문헌

본문내용

인 수업으로 집에서 ZOOM으로 컴퓨터 화면을 보면서 수업 진행을 하는 가운데, 집중력이 떨어질 수밖에 없다.
맞벌이 부부가 많은 현시대에 자식은 온라인 수업으로 집에 있고 부모는 일해야 하는 상황에서 직접 건강하게 만든 음식보단 배달음식이 더욱 친숙해진 것도 비만율이 증가한 원인으로 볼 수 있다.
19년에서 20년 사이 외부 활동의 제한으로 집에서 할 수 있는 취미 활동 중에는 칼로리가 높으면서 단맛이 강한 달고나 커피 만들기가 유행이었다.
커피 가루에 약간의 물을 붓고 설탕을 넣어가면서 1000번 이상 저으면서 만드는 달고나 커피는 우유에 넣어서 먹는 것으로 큰 유행이었다.
칼로리가 높고 당도가 센 음식을 섭취 후에는 가볍거나 강한 운동으로 체력을 유지하고 지방을 분해한다면 비만율이 증가하지 않았을 것이다. 하지만 18년에 붐을 일으키던 헬스장과 요가 등이 영업 제한이 되면서 신체 활동의 급격한 감소 또한 비만율 증가의 원인이 되고 있다.
국내 식생활 데이터를 분석하는 오픈서베이는 코로나 발발 이후 1년동안의 식습관을 조사하였다. 오픈 서베이에 따르면 식사 횟수는 줄었으나 집에서 자주 먹어야 하는 부담을 줄이고자 간단한 스내킹 트렌드가 상승하였다. 분식과 대용식으로 분류되는 빵과 시리얼 섭취가 늘었으며 유음료 또한 증가하였다. 집에서 간단하게 해 먹을 수 있는 라면은 증가한 반면 거리두기 제한 등에 의한 분식 이용은 줄어든 것으로 보고 있다.
우리가 어린 시절에는 밥상에서의 교육이 중요하다 할만큼 국과 밥, 반찬으로 조화로운 식사를 했던 반면에 코로나 이후에는 상차림이 간소화 되었다.
오픈서베이는 푸드다이어리 데이터 기준으로 상차림 메뉴의 개수는 3개내외로 감소 하였다. 이는 코로나 이후 20년 여름에는 더욱 간소화 현상이 드러났는데, 국, 탕, 찌개와 같은 번거로운 음식 준비가 필요한 부분은 배달 음식이나 밀키트로 대체하였다.
한편으로는 코로나 이후로 코로나 가난이라는 말이 생겨났다.
코로나 19 이후 경제의 어려움으로 자영업의 폐업이 일어나고 기업은 인원 감축등으로 실직자도 늘어난 상황에서 살림이 힘들어진 가정의 청소년은 식습관이 나빠졌다.
한국식품커뮤니케이션포럼에 따르면 신한대 식품영양학과 홍승희 교수가 21년 질병관리청의 청소년건강행태조사에 참여한 전국의 중고생을 분석한 결과는 다음과 같다고 말한다.
코로나로 가정 경제가 나빠지면서 청소년의 아침 식사 빈도는 27% 낮아졌다. 간편하고 저렴한 가격으로 먹을 수 있는 패스트푸드 탄산음료 빈도가 28%~42%로 높아졌다.
이로 인한 청소년의 비만율도 증가하게 되었고 코로나 19 이후 우리나라 비만율은 경제적인 손실과 그에 비례하는 소득 증가에 따라 비만율이 증가하였으며, 현재는 젊은 세대 사이에서 유행하는 탕후루와 같은 당도 높은 음식 섭취와 유행으로 비만율 증가와 함께 당뇨환자도 함께 늘어나고 있는 추세다.
III. 결론
비만은 더 이상 개인의 문제만이 아니다. 국가와 각 기관에서 함께 비만율을 줄이는 정책으로 건강한 사회를 이끌어야 한다.
무엇보다 아동과 청소년의 비만율이 증가 추세를 보이는 가운데 2022년 12월 인천성모자애병원 소아과 담당의 김상용 교수는 코로나 이후 아동 비만이 증가하면서 간수치가 현저히 높게 나오는 연휴로 병원을 찾거나 지방간을 치료하는 아동이 증가하였다고 말한다.
한국건강증진개발원 조현장 원장은 “코로나 19 장기화로 국민 피로도 증가 및 식생활, 신체활동 등 건강행태가 변화하면서 비만 위험이 높아졌음을 이번 조사 결과로 재차 확인했다”고 말한다.
우리나라의 건강한 내일과 일상속에서 틈틈이 체력 운동과 활동, 식습관의 개선 등으로 건강한 일상을 유지하려고 한다면 비만 예방은 물론 더 건강한 삶을 유지할 수 있을 것이다.
IV . 출처 및 참고문헌
서울대학교병원 의학정보 http://www.snuh.org/
국민건강보험공단 비만 올바른 문제이식이 중요, 임한희기자, 로이슈, 2018.11
성인남자 비만율 35.7% 여성보다 1.8배높아, 박기용기자, 한겨레, 2017.12
코로나 19이후 비만율 30% 초반대로 감소, 김나운기자, 대한급식신문, 202.08
급증하는 비만 관리시급, 코로나19 경제손실과 맞먹어, 김은영기자, 청년의사, 2023.07
코로나 19 이후 비만율 급증, 임해원기자, 이코리아, 2023.07
코로나 이후 비만 유병률 증가, 유재봉기자, 헤이프티퍼스트 닷뉴스, 2023.01
오픈서베이 https://www.opensurvey.co.kr/

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지역사회영양학,   코로나19,   이전,   이후,   비만율,   식생활