목차
1. 품질경영 정의
2. 품질경영 기업도입효과
3. 품질경영 기업도입사례 분석
(1) 현대자동차
(2) 삼성전자
(3) 도요타
(4) 리츠칼튼 호텔
(5) 스타벅스
4. 결론
2. 품질경영 기업도입효과
3. 품질경영 기업도입사례 분석
(1) 현대자동차
(2) 삼성전자
(3) 도요타
(4) 리츠칼튼 호텔
(5) 스타벅스
4. 결론
본문내용
판단한 리츠칼튼은 호텔을 집처럼 안락한 분위기로 꾸미기 위해 신경을 쏟고 있다. 인테리어는 물론이고 각 객실마다 걸려 있는 미술품은 미술 고문들이 별도로 유지, 관리할 정도로 높은 품격을 자랑한다.
뿐만 아니라 투숙객의 비즈니스 편의를 돕기 위해 편리한 클럽라운지와 콘시어지를 개설하고 있으며, 숙련된 직원들이 완벽한 비서 기능을 발휘할 수 있도록 세심한 준비를 갖추고 있다.
(5) 스타벅스
스타벅스의 성공에는 여러 가지 요인이 있겠지만 전문가들은 오감 마케팅을 손꼽는다.
그 오감마케팅에 대해서 지금부터 알아보도록 하겠다. 첫째, 미각이다. 스타벅스는 고객의 입맛에 맞는 맞춤커피는 제공, 고객의 미각을 자극하고 있다. 스타벅스의 커피컵은 고객들이 취향에 맞게 첨가물을 선택,조절할 수 있도록 돼 있으며 이러한 사항을 매장내 홍보몰을 통해 게시해 놓는다. 또한 홈페이지에는 나만의 맞춤커피, 나만의 원두찾기 등의 컨텐츠를 마련하여 고객의 흥미를 유발시키고 있다. 둘째, 시각이다. 스타벅스가 감성마케팅의 일환으로 가장중점을 두고 있는 것이 바로 시각의 자극이다. 우선 고객들이 매장에서 포근하고 안락한 느낌을 가질수 있도록 연출, 시선을 끌어 고객유입에 나서고 있는데 초록빛 로고를 비롯 갈색톤의 나무장식과 각종 인테리어 소품등이 시각적인 편안함을 준다. 또한 스타벅스의 의자는 모든 것이 가죽의의자로 되어있는 고객에게 편암함을 더해준다. 또한 스타벅스에서는 커피원산지 사진전을 열어서 고객들에게 커피의 재배부터 제조까지 알려주고자 하였다. 셋재, 청각이다. 스타벅스는 매장내에서의 소리도 세심하게 관리, 고객들의 청각을 자극하고 있다.스타벅스에서만 들을수 있는 음악을 클래식, 재즈, 오페라, 블루스 등으로 다양하게 편성, 계절별로 들려주고 있어서 마니아들에
게 특별함과 친숙함을 주고 있다. 이러한 스타벅스만의 음악에는 조금은 특이한 것도 있는데 예를들자면 자신이 주문한 음료 이름이 바리스타에게 전달되는 소리, 에스프레소 기계의 쉬~ 소리, 바리스타가 필터안의 커피가루를 빼기위하여 톡톡 치는 소리, 우유가 금속피처 안에서 치~ 하고 부글부글 끌어오르는 소리등 매장내에서 날수 있는 커피에 관련된 모든소리를 최대한 강조 고객들이 커피문화를 느끼도록 하고 있다. 넷째는 후각이다.. 고객들의 후각을 자극하고 매장에서 커피향을 물씬 느낄수 있게 하기 위해 스타벅스는 매일 아침 매장 오픈전 원두를 그라인딩해 커피향이 매장 전체에 퍼질수 있도록 하고 있다. 마지막으로 다섯 번째는 촉각인데 스타벅스는 고객들의 손안에 있는 컴이 따뜻하게 느껴질수 있도록 고객들의 손이가는 모든곳에서 편안함을 느낄수 있도록 의자의 스타일이나 진열대의 모서리 마루결 구조 청결까지 세심하게 신경쓰고 있다. 특히 스타벅스 전 매장에는 ‘커피스토리’라고 하는 별도의 진열대가 구비돼 있는데 여기에 커피원산지에서 생두가 재배되는 과정에서부터 로스팅 되기까지의 스토리를 게시해놓았으며 각 스토리별 생두와 원두도 함께 진열해 놓았다. 로스팅 하지 않는 연두빛깔의 생두와 로스팅 단계별로 색깔이 각각 다른 원두를 진열해 놓아 고객들의 호기심을 자극해 고객들이 이를 만져볼수 있도록 해 놓았다. 고객은 이를통해 자신이 마시는 커피를 촉각을 통해서 느끼고 체험할수 있으며 자신이 마시는 커페에 대한 정보를 알수 있는 것이다.
4. 결론
기업에서의 생산은 기술 진보와 생산 능력의 비약적 발전으로 소비자의 선호와 기호에 따라 제품을 생산하고 공급하는 시대로 변화하고 있다. 이것은 시장에서의 세력이 기업에서 소비자로 옮겨가는 것을 말하며, 이에 따라 기업들의 판매 전략도 점차적으로 국내에 비중이 늘어 가고 있다.
품질경영방식은 기업의 자생적인 시장 환경 적응의 산물이다. 특히 경쟁은 치열해 지고 소비자의 의식이 높아짐에 따라 제품의 품질에 대한 욕구가 다양해지므로, 품질경영의 기업화가 기업의 매출신장을 통한 시장 적응력을 가능케 하는 열쇠를 제공하고 있다.
특히 품질경영 도입이후 기업 내부에 마케팅이라는 개념이 본격화하고 있으며, 상품의 질의 상승과 높은 서비스가 소비자에게 제공되어야 한다. 기업은 지속적인 성장을 통하여 기술의 발전과 매출의 향상을 자연스럽게 유도하고 있으며, 기업 이미지 제고와 선전으로 자신들이 추구하고자 하는 기업경영 방향을 선전함으로서 소비자에게 기술향상의 인식을 심어 주어 타 기업 제품에 비해 분야별 높은 인지도를 획득하고 있다. 특히 최근 발전하고 있는 지식경영과 맞물려서 높은 매출 신장을 나타나게 하고 있다.
뿐만 아니라 투숙객의 비즈니스 편의를 돕기 위해 편리한 클럽라운지와 콘시어지를 개설하고 있으며, 숙련된 직원들이 완벽한 비서 기능을 발휘할 수 있도록 세심한 준비를 갖추고 있다.
(5) 스타벅스
스타벅스의 성공에는 여러 가지 요인이 있겠지만 전문가들은 오감 마케팅을 손꼽는다.
그 오감마케팅에 대해서 지금부터 알아보도록 하겠다. 첫째, 미각이다. 스타벅스는 고객의 입맛에 맞는 맞춤커피는 제공, 고객의 미각을 자극하고 있다. 스타벅스의 커피컵은 고객들이 취향에 맞게 첨가물을 선택,조절할 수 있도록 돼 있으며 이러한 사항을 매장내 홍보몰을 통해 게시해 놓는다. 또한 홈페이지에는 나만의 맞춤커피, 나만의 원두찾기 등의 컨텐츠를 마련하여 고객의 흥미를 유발시키고 있다. 둘째, 시각이다. 스타벅스가 감성마케팅의 일환으로 가장중점을 두고 있는 것이 바로 시각의 자극이다. 우선 고객들이 매장에서 포근하고 안락한 느낌을 가질수 있도록 연출, 시선을 끌어 고객유입에 나서고 있는데 초록빛 로고를 비롯 갈색톤의 나무장식과 각종 인테리어 소품등이 시각적인 편안함을 준다. 또한 스타벅스의 의자는 모든 것이 가죽의의자로 되어있는 고객에게 편암함을 더해준다. 또한 스타벅스에서는 커피원산지 사진전을 열어서 고객들에게 커피의 재배부터 제조까지 알려주고자 하였다. 셋재, 청각이다. 스타벅스는 매장내에서의 소리도 세심하게 관리, 고객들의 청각을 자극하고 있다.스타벅스에서만 들을수 있는 음악을 클래식, 재즈, 오페라, 블루스 등으로 다양하게 편성, 계절별로 들려주고 있어서 마니아들에
게 특별함과 친숙함을 주고 있다. 이러한 스타벅스만의 음악에는 조금은 특이한 것도 있는데 예를들자면 자신이 주문한 음료 이름이 바리스타에게 전달되는 소리, 에스프레소 기계의 쉬~ 소리, 바리스타가 필터안의 커피가루를 빼기위하여 톡톡 치는 소리, 우유가 금속피처 안에서 치~ 하고 부글부글 끌어오르는 소리등 매장내에서 날수 있는 커피에 관련된 모든소리를 최대한 강조 고객들이 커피문화를 느끼도록 하고 있다. 넷째는 후각이다.. 고객들의 후각을 자극하고 매장에서 커피향을 물씬 느낄수 있게 하기 위해 스타벅스는 매일 아침 매장 오픈전 원두를 그라인딩해 커피향이 매장 전체에 퍼질수 있도록 하고 있다. 마지막으로 다섯 번째는 촉각인데 스타벅스는 고객들의 손안에 있는 컴이 따뜻하게 느껴질수 있도록 고객들의 손이가는 모든곳에서 편안함을 느낄수 있도록 의자의 스타일이나 진열대의 모서리 마루결 구조 청결까지 세심하게 신경쓰고 있다. 특히 스타벅스 전 매장에는 ‘커피스토리’라고 하는 별도의 진열대가 구비돼 있는데 여기에 커피원산지에서 생두가 재배되는 과정에서부터 로스팅 되기까지의 스토리를 게시해놓았으며 각 스토리별 생두와 원두도 함께 진열해 놓았다. 로스팅 하지 않는 연두빛깔의 생두와 로스팅 단계별로 색깔이 각각 다른 원두를 진열해 놓아 고객들의 호기심을 자극해 고객들이 이를 만져볼수 있도록 해 놓았다. 고객은 이를통해 자신이 마시는 커피를 촉각을 통해서 느끼고 체험할수 있으며 자신이 마시는 커페에 대한 정보를 알수 있는 것이다.
4. 결론
기업에서의 생산은 기술 진보와 생산 능력의 비약적 발전으로 소비자의 선호와 기호에 따라 제품을 생산하고 공급하는 시대로 변화하고 있다. 이것은 시장에서의 세력이 기업에서 소비자로 옮겨가는 것을 말하며, 이에 따라 기업들의 판매 전략도 점차적으로 국내에 비중이 늘어 가고 있다.
품질경영방식은 기업의 자생적인 시장 환경 적응의 산물이다. 특히 경쟁은 치열해 지고 소비자의 의식이 높아짐에 따라 제품의 품질에 대한 욕구가 다양해지므로, 품질경영의 기업화가 기업의 매출신장을 통한 시장 적응력을 가능케 하는 열쇠를 제공하고 있다.
특히 품질경영 도입이후 기업 내부에 마케팅이라는 개념이 본격화하고 있으며, 상품의 질의 상승과 높은 서비스가 소비자에게 제공되어야 한다. 기업은 지속적인 성장을 통하여 기술의 발전과 매출의 향상을 자연스럽게 유도하고 있으며, 기업 이미지 제고와 선전으로 자신들이 추구하고자 하는 기업경영 방향을 선전함으로서 소비자에게 기술향상의 인식을 심어 주어 타 기업 제품에 비해 분야별 높은 인지도를 획득하고 있다. 특히 최근 발전하고 있는 지식경영과 맞물려서 높은 매출 신장을 나타나게 하고 있다.
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