식품영양학 레포트

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본문내용

류... 단, 혈중 콜레스테롤이 높은 사람은 단백질 식품 중 콜레스테롤 함량이 많은 식품의 잦은 섭취를 피해야 합니다. 예) 오징어, 새우, 달걀...
비타민과 무기질을 풍부하게 : 아침을 거르면서 다이어트를 하면 아침식사로 얻을 수 있는 필수 영양소를 놓치게 됩니다. 예) 채소류 - 콩나물, 시금치, 도라지, 양배추... 과일류 - 딸기, 포도, 오렌지, 사과...
섬유질을 되도록 넉넉하게 : 섬유질은 체중조절과 규칙적인 배변 및 변비 예방에 도움을 주므로 충분히 섭취합니다. 예) 녹즙, 과일쥬스보다는 생채소, 생과일, 해조류로. 흰밥보다는 잡곡밥, 식빵보다는 통밀빵으로...
충분한 칼슘, 우유와 함께 : 우유에는 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘이 충부하게 들어 있어 남녀노소를 막론하고 좋은 식품입니다

키워드

하루세끼,   섬유질,   비타민,   아침식사,   서양 아침식사,   복합당질