영양판정 쥐해부실험

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영양판정 쥐해부실험에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1.실험제목

2.실험일시

4.실험목적

5.실험기구 및 시약

6.실험원리

7.실험과정

8.실험결과

9.고찰

10.참고문헌

본문내용

pipette으로 상층액을 깨끗한 시험관에 옮겨 sample로 한다.
2) 정 량
Sample
Blank
Standard
피검재료
혈청 0.02㎖
물 0.02㎖
기준액 0.02㎖
효소용액
3.0㎖
3.0㎖
3.0㎖
혼합 후 37℃수조에서 15분간 반응시킨 후 1시간이내에 blank를 대조로 하여 sample 및 standard의 흡광도를 읽는다.
사용 파장 500nm
(6)혈청 중 Triglyceride 측정
sample : 0.5ml serum + 2ml n-nonane + 3.5ml isopropanol + 1ml sulfuric acid
standard : 0.5ml standard + 2ml n-nonane + 3.5ml isopropanol + 1ml sulfuric acid
blank : 0.5ml water + 2ml n-nonane + 3.5ml isopropanol + 1ml sulfuric acid
①시험관 3개를 준비한다.
② Vortex mixer에서 30초간 섞고 층이 분리되면 상등액을 사용한다.
③ 각 tube에서 0.2ml을 취한 후 3ml methylate solution을 섞는다.
④ 60℃에서 15분동안 incubation 시킨다.
⑤ 0.2ml metaperiodata solution을 넣고 섞는다.
⑥ 1ml acetylacetone reagent를 넣고 섞은 후 60℃에서 15분동안 놓아둔다.
⑦ 실온까지 식힌 뒤 원심분리 후 상등액을 blank에 대해 410nm에서 읽는다.
8.실험결과
(1)총지질
lipid ㎎/㎗ = Au / As × 표준용액 농도
①
1114.7{}={}600 TIMES {rm1.360 } over {rm0.732 }
Standard
0.732
Sample1
1.360
Sample2
1.370
②
1122.9{}={}600 TIMES {rm1.370 } over {rm0.732 }
*평균=1118.8 mg/dl
(2)Total Cholesterol 정량
혈청콜레스테롤(㎎/100㎖){}={}300 TIMES {rmsample의{}흡광도 } over {rmstandard의{
}흡광도 }
Standard
0.380
Sample1
0.087
Sample2
0.098
Standard
0.380
Sample1
0.214
Sample2
0.202
Standard
0.380
Sample1
0.214
Sample2
0.202
①
68.68{}={}300 TIMES {rm0.087 } over {rm0.380 }
②
77.36{}={}300 TIMES {rm0.098 } over {rm0.380 }
*평균=73.02mg/dl
(2) HDL-Cholesterol 정량
*희석계수{}={} { 혈청량+시약} over {혈청량 }{}={} { 1.0+0.1} over {1.0 }{}={}1.1
rmHDL-콜레스테롤의{}농도={} { rmsample의{}흡광도} over {rmstandard의{}흡광도 } {} TIMES rmstandard의 농도{} TIMES 희석계수
Standard
0.376
Sample1
0.048
Sample2
0.059
①
rm42.12={} { rm0.048} over {rm0.376 } {} TIMES rm300{} TIMES 1.1
②
rm52.57={} { rm0.059} over {rm0.376 } {} TIMES rm300{} TIMES 1.1
*평균=47.34mg/dl
(3)혈청 중 Triglyceride 측정
sample의 농도 (mg/dl) =
{ sample{ } O.D} over {standard{ } O.D }
× 300
Standard
0.401
Sample1
0.148
Sample2
0.125
①
110.72{}={}300 TIMES {rm0.148 } over {rm0.401 }
②
93.52{}={}300 TIMES {rm0.125 } over {rm0.401 }
*평균=102.12mg/dl
LDL-Cholesterol = 총콜레스테롤 - ( HDL콜레스테롤 + 중성지방 × 0.2 )
= 73.02 - ( 47.34 + 110.72 × 0.2)
= 35.36 (mg/dl)
*다른조의 결과
(1)체중변화와 식이 섭취량
조
체중변화
남긴 식이
A
경명신
252
287
294.5
2g, 2.5g, 0.5g, 0.5g, 1g
나세연
270
307
320
1g, 4g, 1g
윤성숙
248
296.8
306
노혜현
250
289
300
없음
B
채혜경
248
286
278
이정화
258.5
285
285
최교희
238.5
276
283
(2)지질량
각조
총지질
중성지방
총 chol
HDL-chol
LDL-chol
A
경명신
468.85
497.8
44.89
63.59
47.37
55.26
35.11
37.74
3.282
4.802
나세연
660.7
766.4
49.4
71.1
67.1
62.3
77.2
-10.6
윤성숙
885.25
934.43
92.77
106.23
147.63
105
80.745
71.090
48.333
12.663
노혜현
688.5
534.4
25.4
34.4
74.2
73.4
62.3
57.9
7.72
B
채혜경
1118.8
110.72
73.02
47.34
3.536
이정화
721.31
639.34
91.27
87.53
79.74
76.58
56.17
4.11
최교희
644.26
563.93
81.546
84.538
65.53
78.94
57.446
51.86
9.고찰
(1)그룹간의 평가 비교
(2)고찰 및 느낀점
10.참고문헌
영양판정 개정판 승정자외 5명 청구문화사 1999.9.1
영양판정 장유경외 4명 신광출판사 2000.2.15
임상영양학 정유경외 3명 신광출판사 2001.5.25
http://infovet.chonnam.ac.kr/medinfo99/jayang/index3.htm
http://mail.donga.ac.kr/~yjlim/ani_mal.htm
http://my.netian.com/~roland/Dissect/index.htm
http://home.donga.ac.kr/~kbp/note/bioanal01/012/03.htm

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