방송대 기말 푸드마케팅 식품영양 자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고, 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구계층이론에 따라 설명

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방송대 기말 푸드마케팅 식품영양 자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고, 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구계층이론에 따라 설명에 대한 보고서 자료입니다.

목차

목차
1. 자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고, 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구계층이론에 따라 설명하시오(5점).
2. 식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진을 설명하시오.(16점)
2-2. 현재 시장에서 판매 중인 식품 1개를 자유롭게 선정하여, 어떤 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)가 활용되었는지 찾아서 설명하시오(5점).
3. 식품시장에서 브랜드는 경쟁력을 확보하는 핵심 요소임을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
3-1. 브랜드, 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.(6점)
3-2. 2-3번 문제에서 선정한 식품을 판매할 ① 브랜드(이름) ② 브랜드 스토리텔링을 개발하시오.(8점)
4. 참고문헌

본문내용

요소임을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
3-1. 브랜드, 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.(6점)
브랜드는 제품이나 기업이 지닌 고유한 이미지와 가치를 나타내는 이름이나 상징이다. 브랜드 스토리텔링은 이 브랜드에 관한 메시지를 스토리 형식으로 구성하여 고객에게 전달하는 활동이다. 이는 화자가 청자에게 이야기를 구술하고, 다양한 매체를 통해 확산되는 스토리텔링의 방식과 연결된다. 기업은 브랜드 스토리텔링을 통해 자사의 아이덴티티를 효과적으로 알리고 고객과의 정서적 연결을 강화할 수 있다. 결국 브랜드 스토리텔링은 단순한 정보 전달을 넘어 브랜드 가치를 공감하게 만드는 전략이다.
3-2. 2-3번 문제에서 선정한 식품을 판매할 ① 브랜드(이름) ② 브랜드 스토리텔링을 개발하시오.(8점)
① 브랜드 이름: \"슬림포(Slimpo)\"
Slim(날씬한) + Po(어포를 떠올리는 어감)
짧고 기억하기 쉬우며, \'건강하고 가벼운 어포\'라는 인상을 줄 수 있다.
② 브랜드 스토리텔링:
\"슬림포(Slimpo)는 매일 건강을 생각하는 당신을 위해 탄생한 가벼운 간식이다. 바쁜 일상 속에서도 쉽게 즐길 수 있도록, 신선한 해산물을 저칼로리, 고단백 간식으로 담아냈다. 우리는 건강한 삶이 거창한 변화가 아니라, 작은 습관에서 시작된다고 믿는다. 그래서 슬림포는 다이어트를 하는 사람, 운동을 즐기는 사람, 바쁜 현대인 모두를 위한 \'지혜로운 선택\'이 되고자 한다. 슬림포 한 조각이 당신의 건강한 하루를 응원한다.\"
4. 참고문헌
푸드마케팅. 황조혜, 김선아 공저 한국방송통신대학교출판문화원 2024년 01월

키워드

푸드마케팅,   식품영양,   음식,   소비경험