방송통신 기말 푸드마케팅(식품영양) 자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구계층이론에 따라 설명

소개글

방송통신 기말 푸드마케팅(식품영양) 자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구계층이론에 따라 설명에 대한 보고서 자료입니다.

목차

목차
1. 자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고, 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구계층이론에 따라 설명하시오.
2. 식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진을 설명하시오.
2-2. 현재 시장에서 판매 중인 식품 1개를 자유롭게 선정하여, 어떤 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)가 활용되었는지 찾아서 설명하시오.
2-3. 본인을 식품기업의 창업주 또는 마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 식품을 1개 선정하고, 소비자에게 이 식품을 효과적으로 알리기 위해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 구체적으로 계획해보시오.
1) 광고(advertising)
2) PR(public relations)
3) 인적판매(personal selling)
4) 판매촉진(sales promotion)
3. 식품시장에서 브랜드는 경쟁력을 확보하는 핵심 요소임을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
3-1. 브랜드, 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.
3-2. 2-3번 문제에서 선정한 식품을 판매할 ① 브랜드(이름) ② 브랜드 스토리텔링을 개발하시오.
1) 브랜드(이름)
2) 브랜드 스토리텔링
4. 출처 및 참고문헌

본문내용

단백질 섭취가 필요하지만 맛도 포기하고 싶지 않은 당신, 건강한 재료로, 부담 없는 달콤함으로 만든 작고 깊은 선물이다.
청년 창업자들이 직접 레시피를 연구하고, 국산 서리태와 식물성 원료로 만들어 누구나 안심하고 즐길 수 있다. 단백질 15g, 설탕 0g. 이건 단지 수치가 아니라, 당신의 삶을 지지하는 숫자다.
널담은 묻지 않는다. 왜 오늘 힘들었는지, 왜 지금 단 게 당기는지. 그저 조용히 한 조각을 내밀며 말할 뿐이다.
“괜찮아. 이건 널 위한 거야.”
그 조각 하나에 담긴 건, ‘영양’만이 아니라, ‘응원’, ‘배려’, 그리고 ‘자기 돌봄’이다.
오늘도 수고한 당신에게 널담은 다정한 쉼표가 되어줄 것이다. 달콤한 한 입, 건강한 한 삶. 널담.
4. 출처 및 참고문헌
1) 황조혜·김선아, 『푸드마케팅』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2024
2) 푸드마케팅_09강, 12강, 13강 강의록
3) GROWTH, Resources, Insight, 매슬로우 욕구 5단계 마케팅에 활용하기, https://growthmk.com/insight/maslow-need-5
4) 하규만, \"Maslow의 욕구단계이론의 한국적 적용에 대한 고찰\", 한국사회와 행정연구 제12권 제1호, 서울행정학회, 2001, pp.79-94, https://www.dbpia.co.kr/journal/articleDetail?nodeId=NODE01956073
5) 정희숙·백명진·김재범, \"매슬로 욕구단계이론을 통한 병입 생수 브랜드의 디자인 분석\", 디자인학연구 통권 제94호 vol.24 No1, 한국디자인학회, pp.175-186, https://www.dbpia.co.kr/journal/articleDetail?nodeId=NODE01613979
6) 진천좌·양재범, \"매슬로우의 욕구단계로 접근한 브랜드 심볼 유형별 사례\", KiDRS Korea Institute of Design Research Society 통권 34호 vol. 10. NO.1, 한국디자인리서치학회, 2025, pp.263-276, https://d-research.or.kr/bbs/download2.php?bo_table=paper&wr_id=2623&no=3
7) N뉴스통신, 교육N, \"소비자 행동에 영향을 미치는 5가지 요소\", 김승수, 2023, http://www.groundnews.net/news/articleView.html?idxno=4157

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