아웃백스테이크발표

소개글

아웃백스테이크발표에 대한 보고서 자료입니다.

목차

서론
주제선정동기와 방향
아웃백 개요

본론
점포성장
동질성
지역반응성
시스템적응성
swot분석

결론

본문내용

선정동기
최근 외식산업은 빠른 성장과정으로 유망있는 산업으로 각광을 받고 있다.
이렇게 외식산업의 발전에 큰 몫을 하고 있는 부분이 패밀리 레스토랑이다.
사람들이 편안하고 마치 집에서 식사하는 것과 같이 포근한 분위기를 연출하는 캐쥬얼 레스토랑은 많은 사람들에게 사랑을 받으며 외식산업의 발전에 큰 영향을 끼치고 있다. 이번 레포트의 주제로 아웃백을 선정한 동기는 교수님께서 추천하신 것도 있지만, 아웃백이 패밀리 레스토랑 부분에서 기둥 역할을 하고 있기때문이다. 다소 과장된 표현이라 할 수 있겠지만 실제로 한국이나 미국에서의 객관적인 자료를 보더라도 아웃백은 타 외식업소보다 월등히 앞서는 수치를 가지고 있다.
한국내 소유점포 1위
포춘(Fortune)지가 선정한 The most admired companies Food Service 부문 순위에서 패밀리 레스토랑 중 1위
Forbes지가 선정하는 고객만족도 1위
레스토랑 매장수 증가률1위
패밀리 레스토랑 부분에서 앞서가는 선두주자로서 아웃백에 대한 분석을 통해 외식산업에 있어 아웃백의 위치를 알아보고 발전 방향에 대해 알아보겠다.

키워드

외식,   아웃백스테이크,   외식산업,   프랜차이즈,   아웃백