목차
ꊱ 기업 밖의 환경
ꊲ 기업의 환경 인식
ꊳ 기업의 환경 대응
ꊴ 환경에 맞는 기업사명 정립
ꊵ 기업 사명에 대한 구체적인 노력
1) 햄버거 대학
2) FOOD SAFETY SYSTEM
ꊶ 성과
ꊲ 기업의 환경 인식
ꊳ 기업의 환경 대응
ꊴ 환경에 맞는 기업사명 정립
ꊵ 기업 사명에 대한 구체적인 노력
1) 햄버거 대학
2) FOOD SAFETY SYSTEM
ꊶ 성과
본문내용
는 것은 물론이며,
어떠한 원재료라도 엄격한 자체 품질검사를 통과해야만 매장에서 사용할 수 있게 되어있다.
고기는 매장에 배달되기 전까지 최소한 40가지 이상의 품질 검사를 거치며 냉동 배송 절차를 통해 가장 안전하게 관리하도록 노력하고 있다.
매장에서도 항상 영하 18도 이하에서 냉동 저장되는지 시간별로 확인하고 있으며, 냉장보관 제품들도 1차, 2차 유효 기간으로 나눠 철저히 유효기간을 지키고 있다.
성과
1974년에는 맥도날드의 상장 주식가치 총액이 미국 기업의 최고치를 기록했다. 그러나 여기서 만족하지 않고, 세계를 무대로 식당의 ‘프랜차이즈화’를 선언했다. 세계 시장에 1만 2천개의 매장을 세우겠다던 레이 크락의 꿈은 오늘날, 3만여개의 매장으로 현실화되었고, 맥도날드는 반세기가 지나지 않아 전 세계에 네트웍을 가진 거대 기업이 되었다.
1998년 매출액 359억 달러, 2002년 현재 121개 국가에 3만여개 점포, 햄버거 1일 판매량 5천만개 이상, 브랜드 가치만 3백 20조 원, 전년도 실적은 매출 1백 24억 달러, 순이익은 15억 달러 그 이상이다.
2000년 현재 총자산은 216억 835만 달라.
매출액 142억 4300만 달러
어떠한 원재료라도 엄격한 자체 품질검사를 통과해야만 매장에서 사용할 수 있게 되어있다.
고기는 매장에 배달되기 전까지 최소한 40가지 이상의 품질 검사를 거치며 냉동 배송 절차를 통해 가장 안전하게 관리하도록 노력하고 있다.
매장에서도 항상 영하 18도 이하에서 냉동 저장되는지 시간별로 확인하고 있으며, 냉장보관 제품들도 1차, 2차 유효 기간으로 나눠 철저히 유효기간을 지키고 있다.
성과
1974년에는 맥도날드의 상장 주식가치 총액이 미국 기업의 최고치를 기록했다. 그러나 여기서 만족하지 않고, 세계를 무대로 식당의 ‘프랜차이즈화’를 선언했다. 세계 시장에 1만 2천개의 매장을 세우겠다던 레이 크락의 꿈은 오늘날, 3만여개의 매장으로 현실화되었고, 맥도날드는 반세기가 지나지 않아 전 세계에 네트웍을 가진 거대 기업이 되었다.
1998년 매출액 359억 달러, 2002년 현재 121개 국가에 3만여개 점포, 햄버거 1일 판매량 5천만개 이상, 브랜드 가치만 3백 20조 원, 전년도 실적은 매출 1백 24억 달러, 순이익은 15억 달러 그 이상이다.
2000년 현재 총자산은 216억 835만 달라.
매출액 142억 4300만 달러
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