목차
[목차]
1. OJT 훈련
2. OFF JT 훈련
1. OJT 훈련
2. OFF JT 훈련
본문내용
상 종업원에 의한 행동이 서비스 질의 핵심 평가 기준이 되므로 내부 고객인 종업원 만족이 기업이 선행해야 할 일차적인 문제이다. 종업원의 만족 없이는 진정한 고객의 만족도 없기 때문이다. 즉, 일에 대한 만족도, 직장에 대한 만족도, 근로조건에 대한 만족도, 업무에 대한 만족도를 충족시켜야 내부 고객인 종업원의 만족을 이끌어 낼 수 있는 것이며, 외부마케팅도 성공적으로 수행될 수 있는 것이다.
TGIF와 같은 패밀리 레스토랑이 진정한 고객만족을 제공하고 지속적인 발전을 이루기 위해서는 품질관리나 매장 환경과 같은 요인 외에도 종업원이 최고의 서비스를 창출할 수 있도록, 근로의욕을 부추겨 주고 채용이나 교육훈련, 동기부여, 커뮤니케이션을 통하여 스스로 참여의욕과 서비스의 질을 향상 시켜야 할 것이다.
TGIF와 같은 패밀리 레스토랑이 진정한 고객만족을 제공하고 지속적인 발전을 이루기 위해서는 품질관리나 매장 환경과 같은 요인 외에도 종업원이 최고의 서비스를 창출할 수 있도록, 근로의욕을 부추겨 주고 채용이나 교육훈련, 동기부여, 커뮤니케이션을 통하여 스스로 참여의욕과 서비스의 질을 향상 시켜야 할 것이다.
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