소아비만의 원인, 문제점, 치료

소개글

소아비만의 원인, 문제점, 치료에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 소아비만의 원인
*유전적요인
*환경적요인
*심리적요인
*병에의한 비만

2. 소아비만의 문제점
*건강상의 문제
*정신사회적인 문제

3. 소아비만의 치료
*식사요법
*운동요법
*행동요법
*체질에 따른 다이어트 방법

4.체중감량을 위한 식단작성
*비만도 & 표준체중 측정
*하루에 필요한 열량 구하기
*식단작성(1700kcal)

본문내용

43cm, 50kg 이기 때문에
“신장 150cm이하 : (신장 cm - 100) × 0.9” 이 원칙에 의하여 표준체중을 측정해보면
38.7kg이 표준체중임을 알 수 있다.
하루에 필요한 열량 구하기
“한국인 영양권장량 7차 개정(2000년)”에 보면 10~12세 여아가 필요로 하는 하루 에너지는 2000kcal이라고 나와 있다. 하지만 “하루 처방 열량” 공식[표준체중 × 체중1kg당 필요열량(Kcal)]에 따라 계산해 보면 2200kcal이 나온다.
이 어린이는 아직 성장중이기 때문에 무리한 다이어트는 성장발달에 지장을 줄 수 있다. 그러므로 부담 없이 일주일에 0.5kg씩 감량하여 한달에 2kg씩 감량하는 식단을 작성하려 한다.
체지방 1kg을 감량하기 위해서는 7700kcal가 필요하다고 한다. 매일 -500kcal가 되도록 하면, 일주일 동안 -3500kcal가 감소하게 되어, 약 0.5kg을 감량할 수 있다.
그러므로 이 어린이의 하루에 필요한 총 열량은 1700kcal이다.
식단작성
식품교환표를 이용하여 하루 섭취해야 할 음식의 양과 종류 결정한다.
※ 식품 교환표
분류
kcal
식품의 예
곡류군
100
밥(70g), 식빵(35g), 삶은 국수(90g), 감자(130g), 옥수수(50g)
과일군
50
사과(100g), 토마토(250g), 귤(100g), 딸기(150g), 바나나(60g)
어육류군
저지방
50
쇠고기(40g), 생선(50g), 오징어(50g), 뱅어포(15g), 조갯살(70g)
중지방
75
쇠고기 안심(40g), 햄(40g), 고등어(50g), 계란(55g), 두부(80g)
고지방
100
쇠갈비(30g), 참치통조림(50g), 소시지(40g), 치즈(30g)
우유군
125
우유(200g), 두유(200g), 분유(25g)
지방군
45
식용유(5g), 땅콩(10g), 잣(8g), 호두(8g), 버터(6g)
채소군
20
당근(70g), 양송이(70g), 가지(70g), 피망(70g), 양파(50g), 김(2g)
※ 열량에 따른 식품군별 교환단위수
열량
당질
단백질
비타민&무기질
지방
칼슘
곡류군
어륙류군
채소군
과일군
지방군
우유군
저지방
중지방
1600
8
2
3
7
2
3
1
1700
8
2
3
7
2
3
2
1800
8
2
3
7
2
4
2
이 어린이의 하루에 필요로 하는 열량은 1700kcal이기 때문에 위의 표와 같이 곡류군 8단위, 어육류군 저지방2단위, 중지방3단위, 채소군7단위, 과일군2단위, 지방군3단위, 우유군2단위를 고려하여 식단을 구성해야 한다.
위의 단위수를 다시 한끼 식사량에 맞춰 다음과 같이 나누어 보았다.
단위수
아침
간식
점심
간식
저녁
곡류군
8
2
1
3
2
어육류군
저지방
2
1
1
중지방
3
1
1
1
채소군
7
2
3
2
과일군
2
0.5
1
0.5
지방군
3
1
1
1
우유군
2
1
1
참고문헌
http://www.khmc.or.kr/counsel/counsel/nutri/nutri19.htm
http://www.medcity.com/jilbyung/soabiman.html
http://www.mojaclinic.co.kr/childClinic/
http://www.dang119.com/Edu/Edu04.aspx?contentFlag=09
1700kcal 하루 식단
구분
음식
식품
무게(g)
눈어림치
교환단위
아침
밥
현미밥
140
⅔공기
곡류군2교환
콩나물국
콩나물
50
계란찜
계란
55
중간 것 1개
어육류군1교환
당근
대파
시금치무침
시금치
20
양배추샐러드
양배추
30
적양배추
10
마요네즈
1.5 작은 술
지방군1교환
포기김치
약 400kcal
간식
고구마구이
130
중간 것 1개
곡류군1교화
우유
200ml
1컵
우유군1교환
방울토마토
125
중간 것 10개
과일군0.5교환
약 250kcal
점심
밥
현미밥
210
1공기
곡류군3교환
해물탕
오징어
20
어육류군1교환
홍합
20
조개
20
양파
20
당근
20
두부 맛지짐
두부
80
모
어육류군1교환
양념장
느타리버섯볶음
느타리버섯
30
양파
20
당근
20
포기김치
500
약 500kcal
간식
수박
250
대 한쪽
과일군1교환
우유
200ml
1컵
우유군1교환
약 175kcal
저녁
밥
현미밥
140
⅔공기
곡류군2교환
미역국
미역
50
고등어구이
고등어
소 한토막
어육류군1단위
어묵볶음
어묵
중 1장
어육류군1단위
양파
당근
김구이
김
2
포기김치
토마토주스
토마토
350
½컵
과일군0.5단위
약 350kcal

키워드

소아비만,   영양과 질병,   식단작성,   식단,   식품과 영양,   비만