목차
◈ 다이어트의 정의
◈ 체중 조절 관련 식품
․ 식이섬유 함유식품
․ 저열량(초저열량) 식사요법
․ 고단백질․저탄수화물 다이어트 ― 앳킨슨 다이어트
․ 고탄수화물․저지방 다이어트 ― 스즈끼 다이어트
․ 다이어트 약물요법 ― Orlistat, Sibutramine
․ 시중에서 유통되는 살빼는 약
― 식욕억제제, 한약, 차, 바르는 제품
․ 다이어트 음료
◈ 결론
◈ 체중 조절 관련 식품
․ 식이섬유 함유식품
․ 저열량(초저열량) 식사요법
․ 고단백질․저탄수화물 다이어트 ― 앳킨슨 다이어트
․ 고탄수화물․저지방 다이어트 ― 스즈끼 다이어트
․ 다이어트 약물요법 ― Orlistat, Sibutramine
․ 시중에서 유통되는 살빼는 약
― 식욕억제제, 한약, 차, 바르는 제품
․ 다이어트 음료
◈ 결론
본문내용
스포츠 음료와 비슷한 수준으로 100mL당 20∼35 kcal가 포함돼 있다. 대부분 미과즙음료는 저열량 기준을 넘는다. 무색, 중성, 무칼로리. 이 중에서 물과 비슷한 것은 무색일 뿐이다. 따라서 '미과즙 음료는 물에 가깝다'고 말하기는 어렵다.
◈ 정리
언제부턴가 우리 스스로가 비만을 질병으로 인식하고 있다. 그래서 의사들은 비만을 예방하고 치료하기 위해 가장 원칙적이고 기초적인 방법들을 강조한다. 구체적으로 각종 영양소를 충분히 담은 2000kcal 안팎의 식사, 한 시간 정도의 달리기, 걷기, 수영 등의 유산소 운동을 일주일 에 3회 이상 할 것, 의학적으로 증명된 약제를 사용할 것 등이다. 그러나 이런 기초적이고 원칙적인 방법들은 개인들의 웬만한 의지와 노력으로는 쉽지 않다. 그래서 이보다는 쉬운 방법으로 여러 다이어트 식품에 의존하거나 단식 등을 하는 사람들이 많아졌다. 그러나 갑자기 식사량을 줄여 몸무게를 줄이면 몸 안의 에너지원인 포도당의 양이 줄어 근육에 저장된 글루코겐을 꺼내 ‘대체 에너지’로 사용한다. 이와 함께 음식이 끊기는 비상상태를 대비하기위해 기초대사율을 떨어뜨리면서 지방을 에너지원으로 비축하려는 경향을 보인다. 결국 급격한 굶기로 다이어트를 하면 지방은 몸에 차곡차곡 쌓이는 반면 에너지원을 빼앗긴 근육은 점차 파괴되면서 약해진다. 실제 여러 당뇨, 고혈압, 혈관질환 등 성인병에 영향을 주는 체지방을 줄이지는 못하면서 오히려 근육만 줄여 건강에는 더 좋지 않은 결과를 가져오는 것이다. 그 후에 먹는 식사는 체지방을 더욱 늘린다. 결론적으로 여러 다이어트들이 방법들이 쉽고 단기간에 효과를 볼 수 있다는 점을 갖고 있지만 단기간의 효과가 있는 만큼 요요현상을 경험할 수 있고, 장기적으로는 영양 불균형과 만성질환의 악화라는 부작용을 낳을 수 있으므로 무턱대고 덤벼들게 아니라 운동, 식사조절 등을 기본원칙으로 하고, 약물이 필요한 경우에는 의사와의 상담을 통해 적절한 약물을 복용 하는 것이 체지방을 줄이면서 비만을 치료하는 것이 중요하다.
- 참고문헌 -
다이어트와 체형관리, 손숙미외 4, 교문사,2004
황제다이어트의 허와실, 대한비만협회 식사요법 위원회, 대한비만학회지 7권2호,1998
유행되는 식이요법의 허와실, 김성수, 대한비만학회지 11권 1호, 2002
www.engeldiet.com. 네이버 백과사전
국내외 유행 다이어트의 허와 실,kin.naver.com/open100
◈ 정리
언제부턴가 우리 스스로가 비만을 질병으로 인식하고 있다. 그래서 의사들은 비만을 예방하고 치료하기 위해 가장 원칙적이고 기초적인 방법들을 강조한다. 구체적으로 각종 영양소를 충분히 담은 2000kcal 안팎의 식사, 한 시간 정도의 달리기, 걷기, 수영 등의 유산소 운동을 일주일 에 3회 이상 할 것, 의학적으로 증명된 약제를 사용할 것 등이다. 그러나 이런 기초적이고 원칙적인 방법들은 개인들의 웬만한 의지와 노력으로는 쉽지 않다. 그래서 이보다는 쉬운 방법으로 여러 다이어트 식품에 의존하거나 단식 등을 하는 사람들이 많아졌다. 그러나 갑자기 식사량을 줄여 몸무게를 줄이면 몸 안의 에너지원인 포도당의 양이 줄어 근육에 저장된 글루코겐을 꺼내 ‘대체 에너지’로 사용한다. 이와 함께 음식이 끊기는 비상상태를 대비하기위해 기초대사율을 떨어뜨리면서 지방을 에너지원으로 비축하려는 경향을 보인다. 결국 급격한 굶기로 다이어트를 하면 지방은 몸에 차곡차곡 쌓이는 반면 에너지원을 빼앗긴 근육은 점차 파괴되면서 약해진다. 실제 여러 당뇨, 고혈압, 혈관질환 등 성인병에 영향을 주는 체지방을 줄이지는 못하면서 오히려 근육만 줄여 건강에는 더 좋지 않은 결과를 가져오는 것이다. 그 후에 먹는 식사는 체지방을 더욱 늘린다. 결론적으로 여러 다이어트들이 방법들이 쉽고 단기간에 효과를 볼 수 있다는 점을 갖고 있지만 단기간의 효과가 있는 만큼 요요현상을 경험할 수 있고, 장기적으로는 영양 불균형과 만성질환의 악화라는 부작용을 낳을 수 있으므로 무턱대고 덤벼들게 아니라 운동, 식사조절 등을 기본원칙으로 하고, 약물이 필요한 경우에는 의사와의 상담을 통해 적절한 약물을 복용 하는 것이 체지방을 줄이면서 비만을 치료하는 것이 중요하다.
- 참고문헌 -
다이어트와 체형관리, 손숙미외 4, 교문사,2004
황제다이어트의 허와실, 대한비만협회 식사요법 위원회, 대한비만학회지 7권2호,1998
유행되는 식이요법의 허와실, 김성수, 대한비만학회지 11권 1호, 2002
www.engeldiet.com. 네이버 백과사전
국내외 유행 다이어트의 허와 실,kin.naver.com/open100
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