운동과 비타민

소개글

운동과 비타민에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서 론
1. 비타민 개념

Ⅱ. 본 론
1. 비타민의 종류와 기능 및 특징
2. 비타민이 운동에 미치는 영향
(1) 운동선수들의 비타민 보충제 복용에서 살핀, 비타민과 운동과의 관계
(2) 비타민 보충에서의 특별한 고려 사항

Ⅲ. 결 론
1. 비타민과 운동과의 관계

본문내용

합성하고, 부신에서 스트레스 호르몬인 에피네프린을 합성하는데 관여하기 때문에 주목되고 있다.
비타민 E는 항산화작용에 의해 세포막과 세포막 내 미토콘트리아막의 안정화에 기여하며 혈관확장 기능을 갖고 있고, 결핍시에는 적혈구 용혈을 초래 한다는 점에서 비타민 E의 보충이 노화 방지, 순환기능, 에너지 대사, 스테미나 또는 정력의 개선에 효과가 있을 것으로 기대 한다.
그러나 대부분의 연구들은 이러한 비타민 보충제의 복용이 운동 수행력을 개선 시켜 준다는 결과는 얻지 못했다. 한가지, 일부 연구자들은 저산소압 상태나 공기오염물질(ozone)과 같은 특수한 환경 하에서의 운동 수행시 비타민 E 투여 효과가 있는 것으로 보고하고 있을 뿐 이다.
(2) 비타민 보충에 있어서의 특별한 고려 사항
육체적 활동을 하는 사람이나 운동선수에게 있어서 비타민 보충제의 섭취가 불필요 하다는 것은 정상적이고 균형있는 식사를 전제로 하는 것이다. 체중감량을 위해 단식과 같은 식이제한과 사우나를 병행하는 경우 수용성 비타민의 손실이 증가하게 된다. 패스트푸드에 지나치게 의존하는 식사습관을 갖거나 우유나 달걀 등이 첨가되지 않은 경우에도 체내 비타민 수요량을 충족시키지 못할 것으로 예상할 수 있다. 또한 지나친 채식주의자는 동물성 급원에만 얻을 수 있는 비타민 B12의 섭취 부족이 초래 될 수 있으며 상습적인 아스피린 복용은 비타민 C, 폴라신(엽산) 의 결핍을 초래 할 수 있다.
이러한 운동선수들은 비타민의 추가적인 보충을 고려 할 필요가 있다.
-결 론-
1. 비타민과 운동과의 관계
비타민의 섭취가 부족하면 운동 수행능력을 저하 시킨다. 체내에 비타민이 부족하면 우리 몸이 최대로 운동을 수행 할 수 있는 체제가 되어 있지 않다는 것이다. 그러나, 반대로 정상 보다 많은 양을 섭취한다고 운동 수행 능력이 정상보다 더 증가되는 것은 아니다.
다만 한가지, 강한 운동은 비타민의 필요량을 다소 (약10~20%) 증가 시킬 수 있다. 이러한 사실을 비타민 영양제의 판매자들은 상술에 이용하여 운동을 하면 비타민의 필요량이 정상보다 훨씬 많아진다고 말하여 비타민 영양제를 권한다. 그러나 이것은 사실이 아니다.
대개의 경우 약간 증가된 필요량은 식사에서 충족될 수 있는 양이다.
앞에서도 말했지만, 지금 내가 하고 있는 식사에 비타민이 부족하다고 생각하면 비타민 영양제를 한정씩 먹어도 괜찮을 것이다. 그러나 이보다 더 많이 먹을 필요는 없다.

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