[과외]중학 가정3-2학기 중간 예상문제 08

목차

1. 식당 작성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
2. 조리 시간을 줄일 수 있는 선택으로 적합하지 않은 것은?
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중략
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10. 근대화 영향으로 생활양식이 점차 서구화 되기 시작하였는데 가장 먼저 서구화된 공간은?


답안지

본문내용

에 내용상 알맞는 번호를 넣으시오.
한식주택의 좌식 생활은 공간의 융통성이 ( )고
양식주택의 입식 생활은 공간의 융통성이 ( )(으)
므로 양식 주택의 경우 ( )공간이 필요하다.
<보기> 1) 작(다)2) 크(다)
3) 좁은4) 넓은
3. 경단의 삼색채 고물과 생강차의 대추를 써는 방법은?
4. “기름에 튀기는 음식을 만들 때 ( )이 높은 면실유나 옥수수기름이 적합하다.”에서 ( )에 들어가야 하는 것은?
5. 다음과 같은 정찬의 상차림에서 생선용 포크와 나이프는 어느 것인지 기호를 쓰시오.
6. 주거는 가족의 취향이나 개성이 나타나는 창의적인 생활공간이므로 가족구성원 모두가 정신적, (a)으로 만족해야 한다. 그러므로 주거의 형태, 실내공간의 구성, 가구의 선택등에 조형(건축미학)적인 면을 고려해야 한다. (a)에 들어갈 말과 관련된 주거의 조건은 무엇인가?
7. 아래 그림은 주거의 조건 중 어떤 조건에 해당되는가?
8. 아래 평면도의 DK란 무엇을 의미하는가?
9. ○ ○ 위에 설치되어야 하는 위생설비는?
10. 근대화 영향으로 생활양식이 점차 서구화 되기 시작하였는데 가장 먼저 서구화된 공간은?
내신문제연구소객
관
식
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④
②
③
③
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①
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③
①
②
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④
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33
④
⑤
①
주
관
식
주1.병용주택
주2. 2,1,4
주3. 채썰기
주4. 발연점 주5, ㄱ,ㅁ 주6. 심미성 주7. 안정성 주8. 부엌, 식당
주9. 배기후드

키워드

식단작성,   조리시간,   반상,   식사예절,   조리법,   가족생활주기,   평면도