[과외]중학 가정 2-1학기 기말 예상문제 17

본문내용

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8. 감자싹에는 독소가 있으므로 완전히 싹을 제거하고 조리를 해야한다. 감자싹에 들어있는 독소는?
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주관식
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1996년
3월 21일
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양지머리
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냉동보관
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프레온
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진공포장
6
조개류
7
금속
냉동법
8
솔라닌

키워드

식품,   생선,   냉장고,   대체식품,   가공식품,   통조림