독일의 음주 문화에 대하여

소개글

독일의 음주 문화에 대하여에 대한 보고서 자료입니다.

목차

● 독일 음주 문화의 역사

● 독일 음주 문화의 특징

● 독일의 맥주

본문내용

다. 그만큼 맥주를 생산하고 금방 마셔야 된다라는 말인데, 대부분의 도시나 마을에는 그 지역의 맥주가 따로 있으니 독일에서는 충분히 가능한 일이다. 독일로 여행을 다녀온 사람의 경험을 예로 들자면, Wuerzburg라는 도시는 인구가 10만명인 소규모 도시인데, 그런 도시에도 따로 맥주공장이 있을 정도라고 한다. 독일에는 전국적으로 유통되는 맥주가 10여종이 있고, 나머지는 대부분이 지역 맥주이다. 이들 맥주를 전부 합치면, 독일에는 대략적으로 약 5000여종의 맥주가 있다고 하니 실로 엄청나다. 이렇게 많은 종류의 맥주들은 크게 두 가지로 구분할 수 있다. Hefeweizen Bier 혹은 Weizen, Hefe, Weiss Bier라고 불리우는 약간 시큼털털한 막걸리 맛이 나는 맥주와 우리가 익히 먹는 Pilsner라는 맥주가 그것이다. 독일의 맥주 몇가지를 소개해보자면 다음과 같다.
또, 맥주의 가격과 관련해서 ‘독일에서는 맥주가 물보다 싸다’라는 말이 있는데, 이는 반은 맞고 반은 틀린 이야기이다. 독일의 물에는 2종류가 있기 때문이다. 일반적으로 독일인들이 먹는 물은 가스가 들어간 물인데 이 물은 상대적으로 가격이 싸다. 그리고 다른 종류의 물은 Stilwasser라고 하는데, 에비앙이나, 볼빅같은 물로 상대적으로 비싸다. 따라서, 맥주값과 물 가격의 비교는 절대적일 수 없다.
참조
① http://ofood.co.kr/COMMUNITY
② http://www.beer.co.kr
③ http://blog.naver.com/aourin?Redirect=Log&logNo=80025952535

키워드

독일,   음주,   문화,   맥주