인스턴트 식품에 따른 영향

목차

주제선정이유

개념정의

문제의 관련된 기사 및 사례

문제점과 해결방안

과제 해결을 통해 배운점과 느낀점

본문내용

인스턴트 식품의 공포
어린이들이 좋아하는 과자의 유해성을 고발한 한 권의 책이 화제가 되고 있다. 과자회사 간부였던 저자는 자신이 자랑과 보람으로 여겼던 과자 만들기가 사실은 온 국민의 건강을 해치는 ‘부끄러운 기억’이었다고 고백한다. 이 책은 과자와 인스턴트식품, 패스트푸드들이 인간의 건강을 어떻게 해치는지를 여러 사례와 연구 결과들을 통해 세세히 소개하고 있다.하루종일 맛있는 과자를 시식하는 게 일이었던 저자도 30대의 나이에 시작된 만성피로 현상이 과자 먹기를 중단하자 사라졌다고 한다. 아무리 유명 메이커의 식품이라도 인스턴트 가공식에는 맛과 색을 돋보이게 하기 위한 화학물질이 들어간다. 건강을 위해서는 천천히, 그리고 정상적으로 조리된 음식과 좋은 물을 먹는 것이 무엇보다 중요하다.

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