카후나빌

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월드 카후나빌

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하워드앤마리오

본문내용

카후나빌의 모든 것은 1993년 카후나빌의 회장이자 자칭 카후나빌의 시장인 David Tuttleman이 미국 댈러웨어의 한 낡은 창고를 임대하여 Big Kahuna Nightclub으로 개조하였을 때부터 시작된다. 가족 사업인 국제 의류 사업에 동참하였던 Tuttleman은 스리랑카, 홍콩, 남태평양과 같은 이국적인 곳으로 여행을 많이 다녔던 것에서 영향을 받아 각 지역의 특색 있는 문화들을 카후나빌이라는 브랜드에 통합하여 역동적이고 이국적인 열대섬 분위기의 레스토랑을 창조해내었다.카후나빌의 레스토랑들은 “환희의 추구”라는 슬로건 아래 손님은 물론 cast라 칭해지는 모든 직원들에게 재미와 즐거움을 가득 안겨줄 수 있는 열대 분위기의 테마 레스토랑/ 파티바로 특화하였으며, 미국의 요리 올림픽 출전 팀의 캡틴이자 카후나빌의 수석 주방장이 창조해낸 창의력 넘치는 섬 분위기의 이국적인 음식들은 파스타, 스테이크, 샌드위치, 해산물 요리, 에피타이저, 샐러드에 이르기까지 약 60여가지의 종류로 환상적인 맛과 모양, 그리고 넉넉한 양으로 카후나빌의 메뉴를 구성하고 있으며 다양한 수상 경력이 있는 열대 음료와 칵테일들로 특색을 더하고 있다.

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