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Kjeldahl법을 이용한 햄과 두부의 조단백질 정량
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목차

1.abstract

2.서론

3.재료 및 방법

4.결과 및 고찰

5. 요약

본문내용

키워드

두부,   켈달법,   Kjeldahl법,   단백질정량,   조단백질,   햄 단백질,   단백질,   조단백질정량

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  • 가격1,300원
  • 페이지수4페이지
  • 등록일2007.10.01
  • 저작시기2006.10
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#429786
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