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도 ninhydrin 반응, biuret법, phenol법, 자외선 흡수 spectrum을 이용하는 법, Lowry 법 등의 방법들이 있다. (표 3참조)
정 량 법
특 징
kjeldahl법
단백질내의 일정한 질소함량을 기준으로
질소함량을 정량 하여 구하는 방법
ninhydrin 반응
아미노산과 ninhydrin
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기 때문이다.
위의 표가 오후반의 실험결과인데 교수님께서 4조와 6조의 결과가 가장 잘 나왔다고 하셨다. 이번 실험은 특히나 실패할 확률이 많은 어려운 실험인데 이번엔 괜찮은 결과가 나왔다고 하셨다. 실험을 할 때 중간에 잘못된 부분이
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1.abstract
2.서론
3.재료 및 방법
4.결과 및 고찰
5. 요약
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정량의 산에 흡수시킨 후 이의 양을 적정 하여 생성된 암모니아의 양을 구하고 이 값에서 질소량을 구한다.
7. 참고문헌
http://www.happycampus.com/doc/4441808/?agent_type=naver
http://blog.naver.com/jiny202040?Redirect=Log&logNo=70132461866
8. 사진자료 1. 실험제목
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