각국의 와인에 대하여
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목차

1. 이태리 와인
1) 이태리 와인의 특징
2) 생산지역별 와인 특징
①피에몬떼(Piedmont) 지역
②토스카나(Toscana/Tuscany)지역

2. 칠레 와인
1) 칠레 와인 특징
2) 기후 및 지리적 배경
3) 품질 등급
4) 주요 포도 품종
5) 주요 와인 생산지
6) 주요 와인 생산자

3。 미국와인
1) 미국 와인의 특징
2) 기후 및 지리적 배경
3) 재배 품종
4) 미국 와인의 상표 표기법
5) 주요 와인 생산지
6) 주요 와인 생산자

4。 남아프리카 공화국 와인
1) 남아프리카 공화국 와인의 특징
2) 기후
3) 생산되는 주요 포도 품종
4) 화이트 포도품종
5) 레드 포도품종
6) 남 아프리카 공화국의 주요 와인 생산지

5. 프랑스 와인
1) 보르도(Bordeaux) 지역
2) 부르고뉴(Bourgogne)/ 버건디(Burgundy) 지역
3) 보졸레(BEAUJOLAIS) 지역
4) 론 벨리(RHONE VALLY)
5) 샴페인(CHAMPAGNE)지역

6. 독일 와인
1) 독일 와인의 특징
2) 독일의 와인 지역들
3) 독일에서 생산되는 주요 포도 품종들과 어울리는 음식들

7. 스페인 와인
1) 스페인 와인의 특징
2) 기후, 지리적 배경 및 와인 생산량
3) 품질 등급
4) 포도 품종
5) 주요 와인 산지

8. 포르투갈 와인
1) 포르투갈 와인의 역사
2) 포르투갈의 3대 와인
3) 포르투갈 와인의 생산지 및 포도주의 특성

본문내용

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  • 페이지수23페이지
  • 등록일2007.11.08
  • 저작시기2007.11
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#435903
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