목차
Ⅰ. 당뇨병의 개념
Ⅱ. 당뇨병의 원인
1. 유전
2. 환경적 요인
Ⅲ. 당뇨병의 증상
1. 당뇨병의 3다(三多) 현상
2. 피로․권태감
3. 비만, 체중감소
4. 피부증상
Ⅳ. 당뇨병의 종류
Ⅴ. 당뇨병에 의한 합병증
1. 급성 합병증
2. 만성 합병증
Ⅵ. 당뇨병의 진단과 검사 방법
Ⅶ. 당뇨병의 치료
1. 식사요법
2. 운동요법
3. 인슐린요법
Ⅷ. 당뇨병의 예방법
Ⅱ. 당뇨병의 원인
1. 유전
2. 환경적 요인
Ⅲ. 당뇨병의 증상
1. 당뇨병의 3다(三多) 현상
2. 피로․권태감
3. 비만, 체중감소
4. 피부증상
Ⅳ. 당뇨병의 종류
Ⅴ. 당뇨병에 의한 합병증
1. 급성 합병증
2. 만성 합병증
Ⅵ. 당뇨병의 진단과 검사 방법
Ⅶ. 당뇨병의 치료
1. 식사요법
2. 운동요법
3. 인슐린요법
Ⅷ. 당뇨병의 예방법
본문내용
가공한 두부, 된장 등이 있다.
(2) 야채섭취로 비타민과 미네랄의 공금
당뇨병의 식사요법에서는 적극적으로 야채를 서뷔하도록 지도하고 있다. 야채는 칼로리 함유가 적고 그 대신에 비타민류나 미네랄류가 풍부한 식품이다.
비타민이나 미네랄류는 생리활성 물질이라고해서 그것 자체가 에너지원이 된다거나 세포를 구성하는 주요물질이 되거나 하지는 않지만 인체의 대사같은 생리활동에는 불가결한 물질이다.
건강한 상태에서나 병든 상태에서도 이 비타민류나 미네랄류를 확실하게 보충하지 않으면 인체대사의 컨트롤이 불가능해져 버린다. 따라서 당뇨병의 조절로 비타민류나 미네랄류가 포함된 야채를 적극적으로 섭취하는 일이 중요하며 하루 아침, 점심, 저녁을 통해서 약 120
kcal에 해당되는 양을 섭취해야 한다.
(3) 과일을 지나치게 먹지 않도록 주의한다
대부분의 과일은 비타민과 미네랄류가 풍부한 것은 사실이지만 동시에 당질도 많이 들어있기 때문이다. 따라서 과일을 많이 섭취하면 자신도 모르는 사이에 당질도 함께 섭취하게 된다.
(4) 지방의 섭취는 반드시 식물성 지방으로
당질, 단백질, 지방은 3대 영양소로 매일 일정량을 섭취해야 한다.
지방은 동물성 지방보다는 식물성 지방을 섭취한다. 콩기름이나 샐러드오일 등의 식물성 지방은 우리의 몸에 필요한 필수지방산이 풍부하며 콜레스테롤의 상승을 억제한다.
(5) 최소한의 칼로리로 균형있는 영양 섭취
환자에게 필요한 칼로리의 필요량은 의사로부터 지시를 받으며 당뇨병인 사람은 뚱뚱한 경우가 많으므로 칼로리 제한을 하여 정상 체중으로 될 수 있다.
균형있는 영양을 섭취한다는 것은 정해진 에너지 내에서 각종 영양소, 단백질, 지방, 당질, 비타민, 미네랄 등을 매일 섭취하는 것을 말한다.
(6) 하루 세 번의 식사시간을 지킨다
하루 세 번의 식사시간과 삼등분한 식사의 양을 지키도록 한다.
당뇨병 환자에게 하루 세 번 균등한 양의 식사를 권하는 것은 혈당치의 급격한 상승을 방지하지는데 있으므로 식사요법을 통한 당뇨병 예방과 치료의 효과를 보기 위해서는 이처럼 먹는 방법까지도 주의해야 한다.
(7) 공복시에는 간식을 먹는다
당뇨병 환자들이 가장 주의할 점은 간식의 의미가 일반인들이 말하는 시간과는 다르다.
예를 들어 점심과 저녁식사 사이의 시간이 벌어지는 경우에는 그 사이에 저녁에 먹으려고 했던 양의 일부를 조금 먹어둔다거나 저녁 식사가 빠른 경우 저녁의 일부를 야식으로 돌리는 것을 말한다.
(8) 적극적으로 권하고 싶은 식품
권하고 싶은 식품의 하나가 식물성 섬유소를 함유한 식품이다. 즉 해조류, 곡류, 야채류, 과일 껍질 등을 말한다. 왜냐하면 식물성 섬유소가 함유된 식품을 적극적으로 섭취하는 당뇨병 환자는 그렇지 않은 사람에 비해 병의 치료가 원활해지고 합병증이 유발되는 경우도 적기 때문이다.
다음으로 권장하고 싶은 식품은 우유이고 설사가 있는 사람은 유당이 적은 우유를 선택해서 마시도록 한다.
우유는 당질, 지방, 단백질의 3대 영양소 외에 비타민A, 비타민B, 칼슘, 인 등이 포함된 훌륭한 식품이다.
◈식사지침
① 각 교환군의 식품을 골고루 섭취하여 균형 있는 식사가 되도록 한다. (하루 30가지 이상 을 골고루 선택할 것)
② 음식의 간은 되도록 싱겁게 하여 1일 소금 섭취향이 10g이하가 되도록 한다.
③ 식사량, 식사시간, 식사횟수를 엄격히 지켜야 하며, 가능한 식사횟수를 늘이도록 한다.
④ 생선류와 녹황색 채소를 충분히 섭취하도록 한다.
⑤ 우유 및 유제품을 충분히 섭취하도록 한다.
⑥ 잡곡류, 두류, 생과일 등을 많이 이용하여 식이섬유소의 섭취가 많도록 한다.
⑦ 조리에는 식물성 기름을 사용하여 콜레스테롤과 포화 지방을 적게 섭취하도록 한다.
⑧ 당분의 섭취를 삼가고, 단맛이 필요할 때는 인공감미료를 소량 사용한다.
⑨ 알코올과 담배는 제한해야 한다.
2. 운동요법
육체적인 운동은 인슐린에 대한 말초조직의 감수성을 높여 당 이용률을 증가시키며 지질대사를 정상화하여 동맥경화증 예방에 중요하다. 운동은 무엇보다도 매일 규칙적으로 자신에 알맞은 운동량을 지속적으로 하는 것이 중요하며 개인의 운동 능력과 취향에 따라 선택하는 것이 좋다.
운동요법을 실시 할 때는 처음에는 가벼운 운동, 예를 들면 산책 같은 운동부터 시작하는 것이 좋고 서서히 조깅이나 줄넘기 등으로 운동량을 증가 시켜서 가볍게 땀을 흘릴 정도로 하는 것이 좋다. 그러나 지나친 운동이나 불규칙한 운동은 당뇨병을 악화시킬 수 있다.
3. 인슐린 요법
인슐린과 당뇨병은 불가분의 관계에 있지만 모든 당뇨병 환자가 반드시 인슐린을 필요로 하는 것은 아니다. 단 인슐린 의존형 당뇨병 환자의 경우에는 인슐린의 분비가 부족하기 때문에 반드시 인슐린을 사용해야 한다. 그러나 인슐린 비의존형 당뇨병 환자의 경우에는 그 원인이 인슐린 분비의 부족이 아니라 인슐린에 대한 조직의 저항성 때문이므로 인슐린이 반드시 필요하지는 않다.
Ⅷ. 당뇨병 예방
당뇨를 예방하기 위해서는 무엇보다도 단 음식이나 지방질이 많은 고열량 식품과 과음을 피해야 한다. 또한 걷는 운동을 포함해 규칙적인 운동과 함께 취미생활을 통해 스트레스를 해소하는 것도 중요하다. 무엇보다도 혈액으로 영양소 흡수가 빨리 이루어지는 복부비만을 막는 것이 중요한 예방책이다.
① 체중관리를 잘한다.
② 감염증은 조기에 치료한다.
③ 약물남용을 삼간다.
④ 결혼 시 주의 한다.
가능한 한 당뇨병 병력이 있는 집안끼리의 결혼은 피하도록 한다.
⑤ 임신, 출산 시에 주의 한다.
당뇨병 소인을 갖고 있는 임부의 경우엔 임신에 의해 인슐린의 작용과 반대되는 기능의 호르몬이 대량으로 분비되는 경우도 있어 당뇨병 발병의 위험이 있다.
⑥ 일상생활의 습관
적당한 휴식과 운동을 취하는 것이 중요하고 정신적, 신체적 과로를 피한다.
⑦ 정기적인 검사를 받는다.
※참고문헌※
「당뇨병 알아야 이긴다.」김영설.
「당뇨병」최영길.
「식사요법」강정옥, 김군자, 정효숙 공저.
「증상별로 찾아보는 가정의학 가이드」세키네 이마오, 우시야마 미츠루.
「인간과 유전병」박재갑.
「동의보감 비법 해설집」
「당뇨병학」김응진, 이상용, 민병석, 민헌기, 최영길, 이태희, 허갑범.
(2) 야채섭취로 비타민과 미네랄의 공금
당뇨병의 식사요법에서는 적극적으로 야채를 서뷔하도록 지도하고 있다. 야채는 칼로리 함유가 적고 그 대신에 비타민류나 미네랄류가 풍부한 식품이다.
비타민이나 미네랄류는 생리활성 물질이라고해서 그것 자체가 에너지원이 된다거나 세포를 구성하는 주요물질이 되거나 하지는 않지만 인체의 대사같은 생리활동에는 불가결한 물질이다.
건강한 상태에서나 병든 상태에서도 이 비타민류나 미네랄류를 확실하게 보충하지 않으면 인체대사의 컨트롤이 불가능해져 버린다. 따라서 당뇨병의 조절로 비타민류나 미네랄류가 포함된 야채를 적극적으로 섭취하는 일이 중요하며 하루 아침, 점심, 저녁을 통해서 약 120
kcal에 해당되는 양을 섭취해야 한다.
(3) 과일을 지나치게 먹지 않도록 주의한다
대부분의 과일은 비타민과 미네랄류가 풍부한 것은 사실이지만 동시에 당질도 많이 들어있기 때문이다. 따라서 과일을 많이 섭취하면 자신도 모르는 사이에 당질도 함께 섭취하게 된다.
(4) 지방의 섭취는 반드시 식물성 지방으로
당질, 단백질, 지방은 3대 영양소로 매일 일정량을 섭취해야 한다.
지방은 동물성 지방보다는 식물성 지방을 섭취한다. 콩기름이나 샐러드오일 등의 식물성 지방은 우리의 몸에 필요한 필수지방산이 풍부하며 콜레스테롤의 상승을 억제한다.
(5) 최소한의 칼로리로 균형있는 영양 섭취
환자에게 필요한 칼로리의 필요량은 의사로부터 지시를 받으며 당뇨병인 사람은 뚱뚱한 경우가 많으므로 칼로리 제한을 하여 정상 체중으로 될 수 있다.
균형있는 영양을 섭취한다는 것은 정해진 에너지 내에서 각종 영양소, 단백질, 지방, 당질, 비타민, 미네랄 등을 매일 섭취하는 것을 말한다.
(6) 하루 세 번의 식사시간을 지킨다
하루 세 번의 식사시간과 삼등분한 식사의 양을 지키도록 한다.
당뇨병 환자에게 하루 세 번 균등한 양의 식사를 권하는 것은 혈당치의 급격한 상승을 방지하지는데 있으므로 식사요법을 통한 당뇨병 예방과 치료의 효과를 보기 위해서는 이처럼 먹는 방법까지도 주의해야 한다.
(7) 공복시에는 간식을 먹는다
당뇨병 환자들이 가장 주의할 점은 간식의 의미가 일반인들이 말하는 시간과는 다르다.
예를 들어 점심과 저녁식사 사이의 시간이 벌어지는 경우에는 그 사이에 저녁에 먹으려고 했던 양의 일부를 조금 먹어둔다거나 저녁 식사가 빠른 경우 저녁의 일부를 야식으로 돌리는 것을 말한다.
(8) 적극적으로 권하고 싶은 식품
권하고 싶은 식품의 하나가 식물성 섬유소를 함유한 식품이다. 즉 해조류, 곡류, 야채류, 과일 껍질 등을 말한다. 왜냐하면 식물성 섬유소가 함유된 식품을 적극적으로 섭취하는 당뇨병 환자는 그렇지 않은 사람에 비해 병의 치료가 원활해지고 합병증이 유발되는 경우도 적기 때문이다.
다음으로 권장하고 싶은 식품은 우유이고 설사가 있는 사람은 유당이 적은 우유를 선택해서 마시도록 한다.
우유는 당질, 지방, 단백질의 3대 영양소 외에 비타민A, 비타민B, 칼슘, 인 등이 포함된 훌륭한 식품이다.
◈식사지침
① 각 교환군의 식품을 골고루 섭취하여 균형 있는 식사가 되도록 한다. (하루 30가지 이상 을 골고루 선택할 것)
② 음식의 간은 되도록 싱겁게 하여 1일 소금 섭취향이 10g이하가 되도록 한다.
③ 식사량, 식사시간, 식사횟수를 엄격히 지켜야 하며, 가능한 식사횟수를 늘이도록 한다.
④ 생선류와 녹황색 채소를 충분히 섭취하도록 한다.
⑤ 우유 및 유제품을 충분히 섭취하도록 한다.
⑥ 잡곡류, 두류, 생과일 등을 많이 이용하여 식이섬유소의 섭취가 많도록 한다.
⑦ 조리에는 식물성 기름을 사용하여 콜레스테롤과 포화 지방을 적게 섭취하도록 한다.
⑧ 당분의 섭취를 삼가고, 단맛이 필요할 때는 인공감미료를 소량 사용한다.
⑨ 알코올과 담배는 제한해야 한다.
2. 운동요법
육체적인 운동은 인슐린에 대한 말초조직의 감수성을 높여 당 이용률을 증가시키며 지질대사를 정상화하여 동맥경화증 예방에 중요하다. 운동은 무엇보다도 매일 규칙적으로 자신에 알맞은 운동량을 지속적으로 하는 것이 중요하며 개인의 운동 능력과 취향에 따라 선택하는 것이 좋다.
운동요법을 실시 할 때는 처음에는 가벼운 운동, 예를 들면 산책 같은 운동부터 시작하는 것이 좋고 서서히 조깅이나 줄넘기 등으로 운동량을 증가 시켜서 가볍게 땀을 흘릴 정도로 하는 것이 좋다. 그러나 지나친 운동이나 불규칙한 운동은 당뇨병을 악화시킬 수 있다.
3. 인슐린 요법
인슐린과 당뇨병은 불가분의 관계에 있지만 모든 당뇨병 환자가 반드시 인슐린을 필요로 하는 것은 아니다. 단 인슐린 의존형 당뇨병 환자의 경우에는 인슐린의 분비가 부족하기 때문에 반드시 인슐린을 사용해야 한다. 그러나 인슐린 비의존형 당뇨병 환자의 경우에는 그 원인이 인슐린 분비의 부족이 아니라 인슐린에 대한 조직의 저항성 때문이므로 인슐린이 반드시 필요하지는 않다.
Ⅷ. 당뇨병 예방
당뇨를 예방하기 위해서는 무엇보다도 단 음식이나 지방질이 많은 고열량 식품과 과음을 피해야 한다. 또한 걷는 운동을 포함해 규칙적인 운동과 함께 취미생활을 통해 스트레스를 해소하는 것도 중요하다. 무엇보다도 혈액으로 영양소 흡수가 빨리 이루어지는 복부비만을 막는 것이 중요한 예방책이다.
① 체중관리를 잘한다.
② 감염증은 조기에 치료한다.
③ 약물남용을 삼간다.
④ 결혼 시 주의 한다.
가능한 한 당뇨병 병력이 있는 집안끼리의 결혼은 피하도록 한다.
⑤ 임신, 출산 시에 주의 한다.
당뇨병 소인을 갖고 있는 임부의 경우엔 임신에 의해 인슐린의 작용과 반대되는 기능의 호르몬이 대량으로 분비되는 경우도 있어 당뇨병 발병의 위험이 있다.
⑥ 일상생활의 습관
적당한 휴식과 운동을 취하는 것이 중요하고 정신적, 신체적 과로를 피한다.
⑦ 정기적인 검사를 받는다.
※참고문헌※
「당뇨병 알아야 이긴다.」김영설.
「당뇨병」최영길.
「식사요법」강정옥, 김군자, 정효숙 공저.
「증상별로 찾아보는 가정의학 가이드」세키네 이마오, 우시야마 미츠루.
「인간과 유전병」박재갑.
「동의보감 비법 해설집」
「당뇨병학」김응진, 이상용, 민병석, 민헌기, 최영길, 이태희, 허갑범.
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