생노병사의 비밀-한국인의 밥상

본문내용

있다. 물론 선진국으로 갈수록 그 정도는 심해져 얼마전 미국은 비만과의 전쟁을 선포하기도 했다. 한국인의 밥상이 얼마나 중요한 것인가에 대하여 깨닫기 전까지 이러한 소식이 나에게는 전혀 상관없는 일이라고 생각했다. 그저 먼나라 이야기일 뿐이었다. 하지만 이 강의를 듣게 된 후 그 심각성을 알게 되었고, 한국음식의 우수성을 재발견 하는 계기도 되었다.

키워드

생노병사의 비밀,   한국인의 밥상,   쌀과 된장