치즈의 종류
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본문내용

ta cheese
그리스산 치즈로, 양의 젖으로 만든다. 껍질이 없는 흰색 치즈는 소금물 속에서 숙성시키는데, 간이 들어 맛이 강하면서 자극적이다. 지방 함량은 20%이며 샐러드용으로 많이 사용한다.
7. 브리치즈 brie cheese
숙성 기간에 따라 부드러운 맛에서 톡 쏘는 맛까지 다양한 종류가 있다. 과일, 비스킷과 함께 간편하게 먹을 수 있다.
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  • 페이지수2페이지
  • 등록일2009.01.03
  • 저작시기2007.9
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#512889
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