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식염 정량 및 염도 측정 실험 보고서 – 간장 vs 저염간장
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소개글

식염 정량 및 염도 측정 실험 보고서 – 간장 vs 저염간장에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

Mohr법을 이용한 식염 정량과 염도 측정 실험을 통해 일반 간장과 저염간장의 나트륨 함량을 비교한 자료입니다. 계산식과 고찰이 자세해 식품분석 과제에 적합한 자료입니다.

키워드

식품영양,   식품분석,   염도,   저염간장,   Mohr법

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  • 가격700원
  • 페이지수10페이지
  • 등록일2025.07.13
  • 저작시기2023.05
  • 파일형식아크로뱃 뷰어(pdf)
  • 자료번호#5197849
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