푸드마케팅_브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링을 설명하시오. 농산물 또는 농산물 생산, 유통, 판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 브랜드(이름), 브랜드의 의미를 조사하여 설명하시오. 본인을 농산물 판매자라고 가정하여, 판매할 농산물 종류, 브랜드(이름), 브랜드 아이덴티티를 개발하시오. 마케팅 믹스를 설명하시오.

소개글

푸드마케팅_브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링을 설명하시오. 농산물 또는 농산물 생산, 유통, 판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 브랜드(이름), 브랜드의 의미를 조사하여 설명하시오. 본인을 농산물 판매자라고 가정하여, 판매할 농산물 종류, 브랜드(이름), 브랜드 아이덴티티를 개발하시오. 마케팅 믹스를 설명하시오.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.

1-1. ① 브랜드, ② 브랜드 이미지, ③ 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.

1-2. 농산물 또는 농산물 생산·유통·판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 ① 브랜드(이름), ② 브랜드의 의미(브랜드 아이덴티티를 나타내는 슬로건, 철학, 가치, 스토리 등)를 조사하여 설명하시오.

1-3. 본인을 농산물 판매자라고 가정하여, 판매할 ① 농산물 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오

2. 농산물 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.

2-1. 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)를 설명하시오.

2-2. 1-3번 문제에서 만든 농산물에 대해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 제시하시오.

[참고문헌]

본문내용

브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.
구분
내용
식품 종류
장류
브랜드
되엔장
브랜드 의미
1) 맛내기에 진심을 담고, 더욱 나은 맛을 찾기 위해 제품에서 맛을 온전하게 느끼게 하겠다.
2) 즐거운 식사를 통해서 더욱 기분 좋은 일상을 보낼 수 있게 하겟다.
3) 지속가능한 식품 생산을 추구하고, 환경 보호와 사회적인 책임을 다하는 브랜드로 인식되고 있다.
2. 식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
1) 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)를 설명하시오.
[제품]
소비자는 상품을 제품, 서비스가 제공하는 기능, 디자인, 유지보수 서비스를 종합적으로 이해하고, 파악하고 있다.
[가격]
가격은 상품의 가치를 객관적으로 수치화를 한다. 소비자가 상품을 구매하기 위해서 부담하는 가치이며, 가격은 제품 또는 서비스를 생산하는 과정까지 고려된다.
[유통경로]
어떠한 유통채널이 제품과 맞으며, 비용과 편익과도 같은 분석을 걸쳐서 고객은 어디에 있는지 다양한 요소를 고려해야 한다. 유통은 제품의 가치 전달과 고객 만족에 중요한 영향을 주기 때문에 기업은 시장 조건과 소비자의 니즈를 고려해서 효과적인 유통 전략을 수립해야 한다.
[판매촉진]
프로모션의 목표는 소비자에게 널리 알리는 것이며, 기업이 판매 촉진을 위해서 사용하는 광고, 인적판매, 직접 마케팅의 수단을 포함하고 있다.
2) 1-3)번 문제에서 만든 식품에 대해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 제시하시오.
(1) 광고
온라인 광고에서 타깃 고객을 정해, 맞춤형 광고를 제공한다.
(2) 홍보
블로그, 인플루언서 활동 등을 통해서 브랜드 이야기를 전달하고, 고객과의 소통을 향상시킨다.
(3) 인적판매
홍보 담당 직원과 여러 오프라인 매장을 통해서 고객들에게 직접 설명할 수 있는 기회를 가진다.
(4) 판매촉진
처음 구매자에게 혜택을 주고, 기프트 카드 등의 프로모션을 제공하여 구매 의욕도를 향상시킨다.
[참고문헌]
- 서정호, 이상호. (2008). 농산물 소비자의 브랜드 지각에 관한 연구: 소비자 구분에 따른 농산물 브랜드 지각에 대한 탐색적 연구. 한국유통학회지, 23(1), 93-107.
- 이승민 (2015). 마케팅 믹스 전략이 브랜드인지도와 구매의도에 미치는 영향 연구: 커피 프랜차이즈를 중심으로. 대한경영학회, 28(1), 129-148.

키워드

푸드마케팅,   브랜드,   브랜드이미지,   브랜드스토리텔링,   농산물,   농산물생산,   유통,   판매기업