목차
대 단 원
Ⅱ 청소년의 영양과 식사
소 단 원
1. 청소년의 영양
1) 영양소의 종류와 하는 일
⑵ 영양소와 건강
학습목표
① 청소년기의 건강과 영양의 중요성을 인식하여 올바른 식생활을 영위할 수 있다.
② 영양소에 대한 기초 지식을 습득하여 실생활에 적용할 수 있다.
③ 건강과 영양관의 관계를 알아 건강한 생활을 영위할 수 있도록 한다.
학습매체
교 사- 교과서, 지도노트, 파워포인트
학 생- 교과서, 필기도구, 학습활동지
Ⅱ 청소년의 영양과 식사
소 단 원
1. 청소년의 영양
1) 영양소의 종류와 하는 일
⑵ 영양소와 건강
학습목표
① 청소년기의 건강과 영양의 중요성을 인식하여 올바른 식생활을 영위할 수 있다.
② 영양소에 대한 기초 지식을 습득하여 실생활에 적용할 수 있다.
③ 건강과 영양관의 관계를 알아 건강한 생활을 영위할 수 있도록 한다.
학습매체
교 사- 교과서, 지도노트, 파워포인트
학 생- 교과서, 필기도구, 학습활동지
본문내용
피피티 내용 요약: 피피티는 사진 자료를 많이 사용하였습니다.
지도안 내용 요약: 전개 - 학습지도 부분
· 영양과 건강에 대해 설명한다.
· 영양과 건강과의 상호관계도에 대해 설명한다.
· 영양소와 영양불량 증세에 대해 설명한다.
탄수화물(케톤증, 저체중, 비만)
지방(발육불량, 피부염, 생식기기능장애, 고지혈증)
단백질(발육장애, 빈혈, 고혈압)
칼슘(성장위축, 골다공증)
철(빈혈)
비타민A(야맹증)
비타민D(구루병)
티아민(각기증)
리보플라빈(구순구각염)
아스코르브산(괴혈병)
· 열량 영양소에는 무엇이 있는지 질문하고, 이에 대해 설명한다.
· 단백질 상호보충 효과에 대해 설명한다.
· 같이 먹어서 이로운 음식과 같이 먹으면 해로운 음식에 대해 설명하고 노래를 알려준다.
해당자료는 한글2002나 워디안 자료로 한글97에서는 확인하실 수 없으십니다.
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· 영양과 건강과의 상호관계도에 대해 설명한다.
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탄수화물(케톤증, 저체중, 비만)
지방(발육불량, 피부염, 생식기기능장애, 고지혈증)
단백질(발육장애, 빈혈, 고혈압)
칼슘(성장위축, 골다공증)
철(빈혈)
비타민A(야맹증)
비타민D(구루병)
티아민(각기증)
리보플라빈(구순구각염)
아스코르브산(괴혈병)
· 열량 영양소에는 무엇이 있는지 질문하고, 이에 대해 설명한다.
· 단백질 상호보충 효과에 대해 설명한다.
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