홉이란? (발효공학)

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홉이란? (발효공학)에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

. 이렇게 맥주는 호프 덕분에 적절한 쓴맛과 그에 어울리는 신선한 향을 갖게 되었으며, 게다가 알코올 농도가 낮고 탄산가스가 들어 있어서 알코올에 의한 부작용이 적고 탄산가스에 의한 독특한 청량감으로 세계인의 입맛을 사로잡게 되었다. 특히 맥주는 여성이나 술을 처음 마셔보는 사람에게도 거부감을 주지 않기 때문에 세계에서 가장 넓은 수요층을 확보하고 있다.

키워드

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