목차
교육 주제
주제 선택 이유 및 근거 :
1. Assessment
2. Problem list
3. 교육 대상 환아
교육 대상
교육 방법
교육 장소
교육 도구
소요된 교육 시간
평가
참고문헌
날마다 일어나는 식탁위의 전쟁-유인물
주제 선택 이유 및 근거 :
1. Assessment
2. Problem list
3. 교육 대상 환아
교육 대상
교육 방법
교육 장소
교육 도구
소요된 교육 시간
평가
참고문헌
날마다 일어나는 식탁위의 전쟁-유인물
본문내용
어 음식 본연의 맛을 음미해볼 좋은 기회가 된다.
5. 아이와 함께 요리해 보자.
장보기에서부터 장을 본 것으로 무엇을 만들어 먹을 것인지 의논해보고, 조리하는 과정에 아이를 참여시켜 즐거움을 느끼게 하자. 아이가 재료를 만지고 냄비에 넣는 동작만으로도 음식과 친해질 수 있다.
6. 밥과 국을 뜰 때도 아이들의 의견을 존중해주자.
아이들은 어른과 달리 식사량이 적다. 아이가 먹고 싶은 양보다 지나치게 많은 음식을 억지로 먹이게 되면 식사시간을 거북하고 두려운 시간을 알게 될지도 모른다.
7. 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다.
알록달록한 천연색의 조화와 귀여운 동물, 별 모양 등 아이의 호기심을 유발할 수 있는 방법을 활용한다.
밥 먹는 것 자체를 거부한다면, 좋아하는 그림이 그려진 식기를 구입해서 아이가 먹는데 흥미를 느낄 수 있게 한다. 아이가 장난감처럼 가지고 놀 수 있는 제품이라면 더욱 좋다.
8. 식사 전에는 불필요한 간식을 주지 않는다.
식사 전에 먹는 간식은 식욕을 떨어뜨리고 음식을 더욱 먹지 않게 만든다. 배가 고프면 평소에 그다지 좋아하지 않던 음식이라도 맛있게 먹기 마련이다. 또, 배가 고파서 식사시간이 기다려지게 해야만 맛있는 식사를 할 수 있다.
9. 도시락을 싸서 야외로 나간다.
한자리에 앉아서 먹는 것을 싫어하거나 밥 먹는 시간을 싫어하는 아이라면 야외에서 엄마와 함께 소풍을 가는 것도 좋은 방법이다.
10. 그림책으로 흥미를 갖게 한다.
밥 먹는 것에 관심이 없다면, 음식과 관련된 그림책을 자주 읽어준다. 숟가락이나 음식 등이 입체적으로 표현된 책들은 아이가 쉽게 흥미를 느낄 수 있다. 특히, 아이가 좋아하는 캐릭터가 등장하는 그림책을 선택하여 밥을 먹을 때마다 함께 읽어주면 더욱 효과적이다.
11. 아이를 위한 반찬을 따로 만들지 않는다.
아이의 반찬을 따로 만드는 것은 편식을 더욱 부추긴다. 가족과 함께 똑같은 반찬을 맛있게 나눠 먹어야 싫어하는 음식에 대한 편견을 버릴 수 있다.
12. 부모의 식생활을 먼저 바꾼다.
아이는 부모의 식습관을 닮는다. 편식하는 아이를 나무랄 것이 아니라 부모가 먼저 편식하는 습관을 고쳐야 한다. 부모와 가족이 함께 맛있게 먹는 모습을 보여 주면 아이는 자연스럽게 따른다.
가끔은 엄하게
잘하면 칭찬을
힘들땐 격려를
잘못은 확실히
하지만 그 처벌 뒤에는 안아주고 속삭여주며 차근차근 설명을 해줍니다. 밥.....우리의 평생을 함께할 숙명입니다^^
5. 아이와 함께 요리해 보자.
장보기에서부터 장을 본 것으로 무엇을 만들어 먹을 것인지 의논해보고, 조리하는 과정에 아이를 참여시켜 즐거움을 느끼게 하자. 아이가 재료를 만지고 냄비에 넣는 동작만으로도 음식과 친해질 수 있다.
6. 밥과 국을 뜰 때도 아이들의 의견을 존중해주자.
아이들은 어른과 달리 식사량이 적다. 아이가 먹고 싶은 양보다 지나치게 많은 음식을 억지로 먹이게 되면 식사시간을 거북하고 두려운 시간을 알게 될지도 모른다.
7. 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다.
알록달록한 천연색의 조화와 귀여운 동물, 별 모양 등 아이의 호기심을 유발할 수 있는 방법을 활용한다.
밥 먹는 것 자체를 거부한다면, 좋아하는 그림이 그려진 식기를 구입해서 아이가 먹는데 흥미를 느낄 수 있게 한다. 아이가 장난감처럼 가지고 놀 수 있는 제품이라면 더욱 좋다.
8. 식사 전에는 불필요한 간식을 주지 않는다.
식사 전에 먹는 간식은 식욕을 떨어뜨리고 음식을 더욱 먹지 않게 만든다. 배가 고프면 평소에 그다지 좋아하지 않던 음식이라도 맛있게 먹기 마련이다. 또, 배가 고파서 식사시간이 기다려지게 해야만 맛있는 식사를 할 수 있다.
9. 도시락을 싸서 야외로 나간다.
한자리에 앉아서 먹는 것을 싫어하거나 밥 먹는 시간을 싫어하는 아이라면 야외에서 엄마와 함께 소풍을 가는 것도 좋은 방법이다.
10. 그림책으로 흥미를 갖게 한다.
밥 먹는 것에 관심이 없다면, 음식과 관련된 그림책을 자주 읽어준다. 숟가락이나 음식 등이 입체적으로 표현된 책들은 아이가 쉽게 흥미를 느낄 수 있다. 특히, 아이가 좋아하는 캐릭터가 등장하는 그림책을 선택하여 밥을 먹을 때마다 함께 읽어주면 더욱 효과적이다.
11. 아이를 위한 반찬을 따로 만들지 않는다.
아이의 반찬을 따로 만드는 것은 편식을 더욱 부추긴다. 가족과 함께 똑같은 반찬을 맛있게 나눠 먹어야 싫어하는 음식에 대한 편견을 버릴 수 있다.
12. 부모의 식생활을 먼저 바꾼다.
아이는 부모의 식습관을 닮는다. 편식하는 아이를 나무랄 것이 아니라 부모가 먼저 편식하는 습관을 고쳐야 한다. 부모와 가족이 함께 맛있게 먹는 모습을 보여 주면 아이는 자연스럽게 따른다.
가끔은 엄하게
잘하면 칭찬을
힘들땐 격려를
잘못은 확실히
하지만 그 처벌 뒤에는 안아주고 속삭여주며 차근차근 설명을 해줍니다. 밥.....우리의 평생을 함께할 숙명입니다^^
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