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목차
1.인도 음식문화의 형성배경
2.인도 음식문화의 일반적인 특징
3.인도의 지역별 음식 특징
4.인도의 대표적 음식
5.인도의 축제음식
6.식사예절
7.자료출처
2.인도 음식문화의 일반적인 특징
3.인도의 지역별 음식 특징
4.인도의 대표적 음식
5.인도의 축제음식
6.식사예절
7.자료출처
본문내용
1. 인도 음식문화의 형성배경
a. 넓은 국토와 기후
-인도는 국토 면적이 328Km2으로 세계7위인 만큼 기후 또한 다양하다.
-인도의 기후는 봄철(3월 중순∼5월 중순, 바산타), 무더위철(5월 중순∼7월 중순,그리쉬마), 장마철(7월 중순∼9월 중순, 바샤), 가을철(9월 중순∼11월 중순, 샤라다), 겨울철(11월 중순∼1월 중순, 헤만타), 선선한철(1월 중순∼3월 중순, 쉬쉬라) 6개로 구분한다.
-남북이 길기 때문에 상당한 기후 차이를 보인다.
a. 넓은 국토와 기후
-인도는 국토 면적이 328Km2으로 세계7위인 만큼 기후 또한 다양하다.
-인도의 기후는 봄철(3월 중순∼5월 중순, 바산타), 무더위철(5월 중순∼7월 중순,그리쉬마), 장마철(7월 중순∼9월 중순, 바샤), 가을철(9월 중순∼11월 중순, 샤라다), 겨울철(11월 중순∼1월 중순, 헤만타), 선선한철(1월 중순∼3월 중순, 쉬쉬라) 6개로 구분한다.
-남북이 길기 때문에 상당한 기후 차이를 보인다.