당뇨병의 원인과 치료방법

목차

1. 당뇨병이란?

2. 당뇨의 원인으로는 약 7가지를 나열할 수 있다.

3. 당뇨병은 형태

4. 당뇨의 증상

5. 당뇨의 치료법

6. 당뇨병의 예방

7. 당뇨에 이로운 좋은 식품

8. 당뇨에 해로운 식품들

본문내용

뇨병과 인슐린 비의존형 당뇨병으로 분류할 수 있으며, 우리나라의 전체 당뇨병 환자 중 약 90%가 인슐린 비의존형 당뇨병 질환을 가지고 있다고 보고하고 있다. 그런 점에서 보면 스트레스, 비만, 외상 등과 같은 환경적 요인을 제거한다면 당뇨병은 예방할 수가 있다.
7. 당뇨에 이로운 좋은 식품
1) 씨눈 달린 곡식류(현미, 좁쌀, 통보리, 통밀, 콩, 수수, 옥수수, 메밀, 팥, 녹두, 율무 등)
이유 : 씨눈 달린 곡식을 먹었을 경우 씨눈에는 섬유질 풍부하여 위장의 활동을 강화시키고 소화의 시간을 지연시킴으로써 허기감을 덜어주어 음식을 많이 먹는 것을 방지해 준다고 한다.
2) 채소류
야채류(달래, 쑥, 씀바귀, 냉이 등)
산채류(두릅나물, 느릅나물, 취나물, 죽순 등)
엽채류(상추, 깻잎, 양배추, 쑥갓, 시금치, 파, 부추, 미나리, 케일, 브로콜리, 치커리 등)
과채류(호박, 토마토, 고추, 오이, 가지 등)
근채류(감자, 마늘, 양파, 더덕, 도라지, 우엉, 당근, 무, 연근 등)
이유 : 대부분의 식물성 식품은 지방이 적거나 불포화지방이 많아서 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문이다. 그리고 녹황색 채소에 들어있는 미네랄과 비타민이 당뇨에도 좋을 것으로 생각된다.
3) 버섯류
뽕나무버섯, 송이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 능이버섯 등
이유 : 공복감이 느껴질 때는 열량이 적으면서 부피가 큰 식품으로 먹었을 경우 포만감이 생겨서 재차 음식섭취를 안 해도 되기 때문이다.
4) 해조류
다시마, 김, 미역, 해파리 등
이유 : 칼로리가 없어서 포만감은 주면서 살이 안찌고, 당 흡수 차단하는 식이섬유가 기름기 빨아냄으로써 많은 음식섭취를 줄일 수 있고 혈당의 수치를 안정화 할 수 있기 때문이다.
5) 과일류
과일에 들어 있는 섬유질, 비타민, 미네랄이 더 유익한 작용을 하기 때문에 과일은 당뇨에 좋은 식품이다. 그러나 한꺼번에 많이 먹는 것 보다 조금씩 자주 먹는 것이 좋다.
6) 견과류
잣, 호도, 호박씨, 해바라기씨, 땅콩, 참깨, 들깨 등
이유 : 체내에서 사용되고 남은 에너지는 피하지방으로 축적되는데 대부분 중성지방이라고 한다. 견과류는 이 중성지방을 제거해 주기 때문에 당뇨병에 좋은 식품이 될 수 있다.
8. 당뇨에 해로운 식품들
1) 인스턴트 식품류(모든 가공식품) 2) 동물성 육류 식품류
3) 튀긴 음식류 4) 짜고 매운 자극성 음식류 5) 소금에 절인 식품류

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