유당함량분석 보고서

목차

*유당함량분석 (Lane - Eynon Method)

`실험내용

`준비물

`실험방법

`실험 START!

본문내용

31.0ml를 산출표를 통해 보면 207.8이다.
따라서 207.8 × 20(희석배율) = 4.156mg = 4.2g/100ml = 4.2%
∴ 4.2%
실험3)
최종 적정된 희석시료의 양
12.0ml가 적하됨 (즉,12.0ml + 20.0ml = 32.0ml )
32.0ml를 산출표를 통해 보면 201.3이다.
따라서 201.3 × 20(희석배율) = 4.026mg = 4.0g/100ml = 4.0%
∴ 4.0%
이 세 번의 실험을 통하여 얻어진 평균값은 3.966666.....
결국, 4.0%
`그림을 통한 실험 순서 설명.
+ =
(A용액) + (B용액) = Fehling용액
Fehling용액 10ml를 정확히 채취하여 200ml 삼각 flask에 넣는다.
예비실험을 통하여 설정된 적정량의 근사치를 넣는다. (20ml 희석시료)
가열하여 3분 이내에 비등이 되도록 한다.
황산동의 청색이 완전히 사라진 후 Methylene blue　1％ 수용액을 3-4방울 첨가한다.
----> ---->
계속 가열하면서 Methylene blue의 청색이 완전히 사라질때까지 공시시료를 적하한다.
적정시료의 양을 유당량 산출표를 이용하여 유당의 함량을 계산한다.

키워드

유당함량분석,   유당,   분석보고서,   유당함량분석보고서