카페인의 추출과 분리(예비)

목차

1.Title

2.date

3.Group&Name

4.Principle

5.Apparatus & Reagents

6.Process

본문내용

비커에 남아있는 홍차용액을 씻어서 뷰흐너 깔때기에 함께 넣는다.
5) 거른 용액을 2)에서 얻은 용액과 함께 분별 깔때기에 넣는다.
6) 메틸렌 클로라이드 6mL와 포화 NaCl 용액 3mL를 함께 넣고 분별 깔때기의 마개를 막은 후 10분 이상 가볍게 흔들어준다. 깔때기를 너무 세게 흔들면 에멀젼이 만들어 지기 때문에 조심해야 한다. 에멀젼이 생기면 분별 깔때기를 돌려 가면서 가볍게 흔들어 주고, 그래도 없어지지 않으면 약숟가락을 사용해서 에멀젼 근처를 조심해서 저어준다.
7)분별 깔때기를 TM태드에 세워두고 잠시 기다린 후에 아래쪽의 메틸렌 클로라이드 용액을 비커에 받아낸다.
8) 위쪽에 남은 수용액 층에 다시 메틸렌 클로라이드 6mL와 포화 NaCl 용액 3mL를 넣고 추출하는 과정을 3번 정도 더 반복하고, 메틸렌 클로라이드 용액을 함께 모은다.
9) 메틸렌 클로라이드 용액에 건조제인 (Na₂SO₄)를 2~3숟가락 넣고 잘 흔들어 준다.
10)뷰흐너 깔때기를 사용해서 건조제를 걸러낸다.
11)감압기를 이용하여 메틸렌클로라이드를 증발시킨다. 이때 40℃정도의 뜨거운 물을 준비해서 중탕을 시켜주면 증발 속도를 빠르게 할 수 있다.
6.Process

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