‘프랑스 치즈에 대하여’

목차

치즈의 역사

프랑스가 치즈로 유명해진 이유

프랑스 치즈의 종류

1.브리(brie)

2.카망베르(Camembert)

3.샤비슈 드 프와투(Chabichou du Pitou)

4.콩테(Comte)

5.로커포르(Roquefort)

6.랑그르(Langres)

간단한 프랑스치즈의 상식

나의의견

본문내용

종류를 많이 찾아 보았습니다. 프랑스의 치즈 종류 중 일부를 찾은 것 이지만 정말 많은 종류가 있었고 치즈에 따라 가공방법과 맛 생김새가 달랐습니다. 프랑스에 직접 간다면 더 많은 치즈를 경험할 수 있을 것 같았습니다. 프랑스사람들도 프랑스에 있는 치즈의 종류를 모두 아는 것은 아니라고 하는데 치즈의 양이 어마어마하게 느껴졌습니다. 사진이 너무 먹음직스럽게 찍혀있어서 프랑스치즈를 한번 맛보고 싶었습니다.
프랑스 치즈의 숙성기간을 보면서 프랑스 사람들의 정성도 엿볼수 있었습니다. 프랑스라는 단어를 들으면 파리의 에펠탑이나 프랑스의 패션 등 이 떠올랐지만 이번자료 때문에 이제는 치즈가 가장 먼저 떠오를 것 같은 생각이 들었습니다.
음식을 찾아서 그런지 눈도 즐거웠고 생생하게 느낄 수 있는 과제 였습니다.

키워드

프랑스치즈,   치즈,   프랑스,   from,   ages,   아라비아상인