운동선수들의 식이요법

목차

* 트레이닝기
* 경기 전의 조정기
* 시합 당일
스포츠 스타의 식이요법 1. 김연아
스포츠 스타의 식이요법 2. 박지성
스포츠 스타의 식이요법 3. 황영조

본문내용

등 초콜릿 속 당분이 체내 에너지 밸런스를 재빠르게 되돌려 준다”고 말했다. 유병욱 교수는 “경기 후 30분쯤 뒤에 초콜릿 등을 먹는 것이 좋다. 여러 연구 결과에 따르면 우리 몸은 운동 후 30~40분 후부터 탄수화물을 가장 효율적으로 흡수해 에너지로 만들기 때문이다”고 말했다.
스포츠 스타의 식이요법 3. 황영조
황영조처럼 세계적인 마라토너들은 현역 시절 대회 출전 전 혹독한 식이요법을 한다. 한동안 고기만 줄곧 먹어 지방을 축적한 후 경기에 임박해서는 흰 쌀밥 위주의 식사로 탄수화물을 집중적으로 섭취한다.
스포츠 스타의 식이요법 3. 박태환　
'마린보이' 박태환도 마라토너들에 비할 바는 아니지만 식사 조절에 들어간다. 박태환은 이번 대회에서 자유형 400mㆍ200mㆍ1500m 순으로 출전한다. 첫 경기인 400m 예선이 벌어지는 26일(이하 한국시각)에 최고의 경기력을 발휘하기 위해 잘 골라 먹어야 한다.
18일 로마에 도착한 박태환은 1주일 전부터 '탄수화물 로딩(곧바로 에너지원으로 쓸 수 있는 탄수화물을 주로 섭취하는 것)'에 들어갔다. 흰 쌀밥, 스파게티, 계란 흰 자, 빵 등으로 식단이 짜여진다. 단백질인 고기는 거의 먹지 않는다.

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