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난면 만들기
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소개글
난면 만들기에 대한 보고서 자료입니다.
본문내용
쎈 불에서 익히면 고기가 질겨지므로
물이 끓기 시작하면 불을 줄인다.
고기는 결 반대 방향으로 편 쓴다.
난면은 색이 노란게 특징이다.
국수를 한번 끓여 헹궈 육수를 부어낸다.
키워드
궁중요리
,
난면
,
국수
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가격
500
원
페이지수
1페이지
등록일
2011.08.15
저작시기
2009.8
파일형식
한글(hwp)
자료번호
#694965
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