기획문서작성
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목차

양식의 기본 예절
음식 주문
포크와 나이프의 사용
냅킨
팁 예절
퀴 즈

본문내용

한식의 예절에 대하여 알아보아요

1. 출입문에서 떨어진 안쪽 중앙이 상석임

2. 웃어른이 먼저 드시고 그 뒤에 먹음

3. 조용히 먹음

4. 수저와 젓가락을 한꺼번에 쥐지 않음

양식의 예절에 대하여 알아보아요

1. 웨이터가 제일 먼저 빼주는 의자가 상석

2. 여성이 자리에 먼저 앉도록 함

3. 팔꿈치는 가볍게 몸에 붙이고 팔짱을 끼지 않도록 함

4. 다리는 가지런히 의자는 약간 깊숙이

♧스테이크 익힘 정도
레어
전혀 익지 않은 날고기
고기를 잘랐을 때 핏물이 흐름

미디움
레어와 웰던의 중간
겉은 익었고 속은 조금 덜 익음

웰던
완전히 익혀진 고기 퍽퍽한 느낌
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  • 페이지수15페이지
  • 등록일2012.02.22
  • 저작시기2012.2
  • 파일형식파워포인트(ppt)
  • 자료번호#728876
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