만 5세) 유아 요리활동 계획안 : 소중한 가족 - 주먹밥만들기 활동계획서

소개글

만 5세) 유아 요리활동 계획안 : 소중한 가족 - 주먹밥만들기 활동계획서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

생활주제
대상연령
주 제
활 동 명
활동목표
준 비 물
활동내용
활동 방법
변형/확장활동
유의점

본문내용

줄 거예요?
C: 엄마요, 아빠요, 동생이요, 형이요.
T: 엄마가 친구들이 해준 주먹밥을 선물 받으면 정말 좋아하실 거예요.
T: 요리활동하면서 힘든 점은 없었나요?
C: 주걱으로 밥을 섞을 때 힘들었어요. 비닐장갑을 껴서 불편했어요.
T: 그랬구나. 그래서 여러분은 어떻게 힘든 점을 해결했나요?
C: 섞을 때 친구가 볼을 잡아줬어요. 번갈아가면서 했어요. 선생님한테 도와달라고 했어요.
T: 그랬구나. 모두 활동하기 전에 세웠던 약속들은 잘 지켜진 것 같나요?
C: 잘 지켰어요. 누가 밥을 엄청 흘렸어요.
-맛있게 먹는다.
T: 다음번에는 약속을 꼭 지키도록 해요. 그리고 주먹밥을 먹을 때도 바른 자세로 흘리지 않고 맛있게 먹기로 해요. 모두 간식 기도하고 주먹밥을 먹자.
변형/
확장활동
다진 야채와 고기를 볶는 작업에 같이 참여한다.
김이 아닌 선식, 콩가루 등 다른 곳에 주먹밥을 굴려본다.
여분의 주먹밥을 더 만들어 동생반이나 선생님들, 부모님께 선물한다.
주먹밥을 도시락 통에 싸서 소풍을 간다.
유의점
요리시작 전후 유아가 손을 깨끗이 씻도록 한다.
활동 시 갖추어야할 복장과 활동장소, 식기, 식재료의 위생에 유의하여야 한다.
밥이 뜨거우므로 유아가 손을 데지 않도록 주의 시킨다.
음식이 상하기 쉬운 여름에는 재료의 보관과 조리에 각별히 신경 쓴다.
유아가 음식에 이물질을 넣거나 바닥에 떨어뜨린 재료를 사용하지 않도록 주의시킨다.
유아가 다칠만한 조리기구는 가급적 유아의 손이 닿지 않는 곳에 놓도록 한다.
식재료는 필요한 만큼만 준비하여 낭비가 없도록 한다.
활동계획안

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