만5세) <(요리)활동 계획안> 설날 - 만두를 만들어요.

목차

도입
전개
마무리

본문내용

다음 활동을 소개한다.
- 만두를 다 먹었으면 손을 씻고 이야기 나누기 카페트에 모이자.
확장활동 및 참고사항
- 요리 활동과 연계하여 ‘만두 되어보기’ 신체표현 활동을 할 수 있다. (만두 속 재료가 되어 만두 피안에 들어가기)
- 유아가 썰기 어려운 양파와 당면, 숙주나물은 원재료를 들고 오되, 쓸 것은 미리 다듬어서 갖고 온다.
- 만두를 만들 때, 두부나 김치 같은 것들은 꼭 짜서 만두소에 넣는다. 아니면 반죽이 질척해 진다.
- 김치는 미리 썰어오고, 김치를 짜는 것이나 자르는 방법에 대해서만 알아본다.
- 만두를 만들면서 교사가 의도적으로 수량에 대한 질문을 한다.
- 시간이 여유가 된다면, 만두피도 같이 반죽하고 만들면 만두의 크기도 조절이 가능하고, 더 촉촉해져서 좋을 것 같다.

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